Андрей Смирнов
Время чтения: ~30 мин.
Просмотров: 0

Можно ли пиво при гастрите

Когда речь заходит о желудочно-кишечных заболеваниях, первое, что приходит в голову – это гастрит. Заболевание очень распространено в наше время, и не удивительно встретить человека, страдающего этим недугом.

Главным условием при лечении заболеваний органов пищеварения является правильная диета. Обычно, соответствующую диету назначает врач после диагностики и установления точного диагноза того или иного патологического процесса.

В этой статье поднимается интересный вопрос: Можно ли употреблять пиво при воспалительном процессе слизистой желудка? Для того, чтобы ответить на данный вопрос, нужно сначала разобраться, какими свойствами обладает этот продукт, и каково его влияние организм человека.

Содержание

Можно ли пить пиво при гастрите желудка?

Здесь целесообразно говорить о хроническом гастрите, потому что при остром гастрите соблюдается строгая диета для достижения максимального эффекта и положительного результата лечения (саногенез-выздоровление).

Спирт – главный компонент любого алкогольного напитка, который отрицательно влияет на работу органов пищеварения. Злоупотребление может привести к появлению эрозий, алкогольного, атрофического и неатрофического гастрита. Если гастрит уже имеет место быть, то состояние человека только ухудшится.

Так можно ли пить пиво при гастрите? В напитке идут процессы брожения, поэтому они будут только раздражать слизистую оболочку желудка. Хмельная горечь активирует работу всех клеток желудка. Повышается кислотность, и нарушается перистальтика.

Мнение экспертаИрина ВасильевнаПрактикующий гастроэнтерологПить пиво при хроническом гастрите – значит иметь желание заработать язву и просто не любить себя и свой организм. Пить пиво при гастрите НЕЛЬЗЯ. Употребление безалкогольного пива тоже не рекомендовано врачами.

В периоды обострения нужно пить напитки, которые будут обволакивать стенку желудка и защищать ее, например: кефир, йогурт, кисели, овсяные отвары и т.д.. В периоды ремиссии человек чувствует себя хорошо и забывает о своей болезни. Именно в этот момент в голову закрадываются мысли о том, что стакан пива или плитка шоколада никак не ухудшат состояния, но это заблуждение.

Советуем прочесть нашу статью — какой алкоголь всё-таки допускается пить при гастрите?

pivo-pri-gastrite-3.jpgБывает так, что человек игнорирует все советы врачей, на свой страх и риск запивает свою печаль или бешеное желание стаканом пива. В таком безысходном случае можно порекомендовать пить нефильтрованное пиво.

С чем это связано? Активные вещества, которые сохраняются в нефильтрованном пиве пагубно влияют на микроорганизмы. Как известно, самой частой этиологией хронического гастрита является бактерия Helicobacter pylori, поэтому нефильтрованное пиво хоть на сотую долю процента будет полезнее фильтрованного.

Еще один важный совет: не пить на голодный желудок. Да, это вредно перемешивать пищу с жидкостью во время приема еды, но в данном случае действие компонентов пива на стенку желудка не будет непосредственным.

Только сам человек решает, хочет он быть здоровым или вечно болеющим. Ни врач, ни друг, никто не сможет запретить человеку что-то делать, если он сам этого не желает. Поэтому, выбор остается за каждым. Главный вывод всего выше написанного: запрещено употреблять пиво при любых заболеваниях желудка.

Отличие фильтрованного от нефильтрованного

Все самые полезные вещества содержатся в нефильтрованном пиве. Но, производителю невыгодно продавать его, потому что он долго не хранится. Поэтому, пиво проходит около трех этапов фильтрации, благодаря чему улавливается дрожжевая клетка размером 0,4 мк.

По ГОСТу в готовом пивном напитке микроорганика должна отсутствовать, потому что дрожжи – это живые организмы, которые при неправильном хранении и производстве напитка могут нанести вред здоровью человека.

Мнение экспертаИрина ВасильевнаПрактикующий гастроэнтеролог

Во избежание риска, последнюю фильтрацию пива осуществляют через фильтр-картон, на котором остаются не только дрожжевые клетки, но и частицы, отвечающие за вкус и аромат напитка. Далее такое пиво не с проста разливают по темным бутылкам и жестяным банкам.

Световые лучи разрушают шаткие химические связи в пиве, и продукт быстро портится. Таким образом, нефильтрованное пиво чаще продается на розлив и содержит в себе больше полезных веществ, чем фильтрованное. Нефильтрованное пиво лучше покупать у проверенных поставщиков.

Конечно же, современное качество пива значительно отличается от качества напитка в древние времена. Тогда, пивом лечили истощение, бессонницу, проблемную кожу, заболевания мочевыделительной системы, а также использовали в качестве профилактики холеры! Наука доказала противохолерное действие пива. Следует вывод: современное качество продукта ниже.

У нас на сайте:   Какой перец можно есть при гастрите, а какой нельзя?

Как не ошибиться в выборе?

При покупке пива нужно обязательно посмотреть на состав. Если там вместо солода указаны добавки, то такой продукт покупать не стоит, потому что это уже не настоящее пиво.

  • Второе, на что нужно обратить внимание, это срок годности. Чем меньше срок годности, тем лучше. Значит, производитель изготавливает более натуральное пиво без добавления стабилизаторов и ферментов.
  • Немаловажно знать, где и как хранится пиво. Это должно быть темное и прохладное место.

Если пиво было куплено в бутылке, его лучше перелить в стакан, предварительно смочив стенки водой. Вода для того, чтобы удалить мелкие частицы пыли.

А переливать нужно, потому что при постоянном поднятии и опускании бутылки, содержимое сотрясается, и активируется оксидация. Пена у качественного пива высокая и стойкая.

За каждым глотком должна следовать пенная полоска или кольцо. Не должно быть привкуса. Это свидетельствует о наличии искусственных добавок, либо о грязных трубках в системах разливного пива.

Трубки должны чиститься каждый день, но, к сожалению, не все продавцы или бармены добросовестно выполняют свои обязанности. В системе трубок остаются дрожжи, которые уже забродили, и свежее пиво, проходя по ним, приобретет кислый вкус.

Если это фильтрованное пиво, то оно должно быть прозрачным. На языке должна ощущаться легкая и быстро проходящая горечь.

У нас на сайте:   Лук при гастрите: можно или нет?

Главный компонент – это вода. Как бы удивительно ни было, но от качества воды зависит качество пива. Вода бывает жесткая и мягкая. Жесткость воды определяется ионами магния и кальция. Чем их больше, тем выше жесткость, и наоборот. Вода для пива должна быть мягкой, потому что пиво из такой воды очень хорошо сбраживается.

Но, некоторые производители не используют мягкую воду. Например, английское пиво готовится на жесткой воде.

Следующий компонент – это хмель. Это растение обладает бактерицидным действием и одновременно является консервантом. Дрожжи, которые добавляют в напиток, классифицируют на дрожжи дикие, верхового или низового брожения.

От категории используемых дрожжей будет зависеть сорт пива. Для сбраживания потребуется солод, который проходит несколько этапов обработки. От солода также зависит цвет пива: темное, светлое, белое.

В состав пива входят:

  • Ионы натрия и калия (K>Na). Эти два главных катиона участвуют в регуляции водно-солевого обмена. Так как калий преобладает, пиво можно употреблять людям с гипертонией.
  • Магний, фосфор, медь, цинк, железо.
  • Очень много витаминов группы В (особенно, много тиамина и рибофлавина). По некоторым данным систематических обзоров говорится, что употребление витаминов группы В предупреждает канцерогенез.
  • Содержание витамина С удовлетворяет больше половины суточной дозы. Аскорбиновую кислоту добавляют в напиток для торможения окислительно-восстановительных реакций.
  • Соединения фенола предупреждают развитие инфарктов и инсультов, так как препятствуют образованию тромбов и поддерживают обмен липидов.
  • Лимонная кислота.

У нас на сайте:   Ананас при гастрите: польза и вред

Вред

Первое отрицательное влияние пива – это торможение выработки тестостерона и активация выработки эстрогена.

Также, у хмеля есть химическое вещество, которое по строению близко женскому гормону и называется фитоэстроген. При злоупотреблении пивом у мужчин появляется «пивной» живот, фигура приобретает очертания женского типа.

Женщины в свою очередь подвергают себя риску развития рака молочных желез. Зачастую любители пива имеют лишний вес. Это связано с тем, что пиво стимулирует выработку желудочного сока, а значит повышается аппетит.

Мнение экспертаИрина ВасильевнаПрактикующий гастроэнтерологС физиологической точки зрения напиток нагружает венозную систему, а затем и главный мышечный насос – сердце. Сердце гипертрофируется, и развивается синдром «пивного сердца». Все проблемы идут от сердца, то есть в итоге страдают все системы организма.

Одним из самых опасных отрицательных эффектов является успокаивающий. Человек становится зависимым и в конце концов не может расслабиться без бутылки пива.

Исследователи считают 1 грамм спирта на 1 килограмм массы человека безопасной дозой. Пиво обычно содержит 2-6% этилового спирта, это, примерно, 20-60 грамм этанола на литр.

Употребление пива с таким количеством спирта не опасно, но все же не стоит пить по литру каждый день. Хоть пиво наименее опасный алкогольный напиток, оно вызывает сильнейшее привыкание, которое может поспособствовать переходу от пива к более крепкому алкогольному напитку.

Причем женщины на генетическом уровне чаще становятся заложницами алкоголизма.

Советы и рекомендации

Мнение экспертаИрина ВасильевнаПрактикующий гастроэнтеролог

Нужно беречь свой организм, особенно при наличии патологических процессов. Каждая система (пищеварительная, нервная, кровеносная ит.д.) имеет свое уникальное и незаменимое значение. Нарушение в одной из систем влечет за собой нарушения других систем.

Даже безалкогольное пиво может нанести вред желудку только за счет наличия углекислого газа, не говоря уже об алкогольном.

Можно возразить и сказать, что небольшие количества алкоголя предупреждают развитие кардиоваскулярных заболеваний. Но, предупредив тот же атеросклероз, можно заработать язву или какое-нибудь другое заболевание, например, пищевод Барретта.

Лучше использовать в своем рационе естественные продукты питания, развивать в себе силу воли отказываться от вредных привычек и жирных перекусов.

57-768x544-678x381.jpg
Не фильтрованное пиво при гастрите разрешают пить в умеренных количествах только в период ремиссии

Употребление спиртных напитков зачастую негативно сказывается на здоровье желудочно-кишечного тракта. Можно ли пиво при гастрите, пожалуй, один из самых распространенных вопросов среди пациентов. Пиво — самый популярный слабоалкогольный напиток, и именно поэтому следящим за своим здоровьем пациентам хочется узнать, можно ли пить пиво при гастрите. Напиток этот употреблять нежелательно тем, у кого кислотность желудка повышена, так как употребление пива способствует повышенной выработке кислоты. А вот если вы страдаете гастритом с пониженной кислотностью, употребление пива может стать своеобразным лекарством, но, самом собой, в умеренных количествах.

Можно ли алкоголь при гастрите

С точки зрения медицины, поиск того, что можно пить при гастрите из алкоголя, является как минимум нелогичным подходом к вопросу. Желательно знать, что среди причин возникновения гастрита одно из первых мест по популярности занимает алкоголизм.

alkogol-pri-gastrite-3-700x400-300x171.jpg
Алкоголь при гастрите можно употреблять не чаще одного раза в месяц в небольшом объеме 1 бокал вина 1 кружка пива 50 граммов коньяка

Поэтому стремление во что бы то ни стало выпить спиртного может стать причиной как минимум обострения гастрита, а в случае регулярных возлияний – привести к значительному ухудшению состояния больного.

При этом, необходимо учитывать тяжесть имеющегося заболевания. В том случае, если болезнь присутствует в легкой форме, то немного красного вина вряд ли нанесет здоровью ощутимый вред. Если же болезнь достаточно сильно запущена, то попадание даже сравнительно небольшой дозы алкоголя в желудок может стать причиной серьезных проблем.

Таким образом, можно сформулировать следующий ответ на данный вопрос:

  • употребление при гастрите алкоголя в любых количествах является нежелательным;
  • при тяжелых формах болезни алкоголь находится под запретом;
  • в случае наличия легких форм заболевания допускается употребление в небольших количествах качественного крепкого алкоголя (водка, коньяк) либо сухого красного вина.

Алкоголь при гастрите можно употреблять не чаще одного раза в месяц в небольшом объеме (1 бокал вина, 1 кружка пива, 50 граммов коньяка). Во-вторых, напитки должны быть натуральными, без химических добавок. И наконец, при гастрите ни в коем случае нельзя пить спиртное натощак.

Пиво при гастрите с повышенной кислотностью употреблять нежелательно вообще

При гастрите можно пить пиво

Очередное открытие, на этот раз — немецких медиков, заключается в том, что гастрит можно вылечить не фильтрованным пивом. Стоит заметить, что пиво при гастрите с повышенной кислотностью употреблять нежелательно вообще, так как данный продукт сам по себе способствует повышению выработки кислоты в желудке.

Кроме того, в профильных медицинских изданиях по непонятной причине отсутствует информация о тех счастливцах, кто вылечил гастрит пивом. Вероятных причин такой ситуации несколько. В первую очередь можно предположить, что тот напиток, который мы называем пивом, с немецким продуктом, на основании которого проводились исследования, похож только названием.

При гастрите пивная «нулевка» безоговорочно исключается. На этот раз, дело в присутствии побочных продуктов брожения, которые при посильной поддержке этанола раздражают стенки  желудка.

Еще одной причиной является та, что пиво является далеко не таким эффективным лекарством, как можно подумать. Кроме того, содержащиеся в этом напитке дрожжи при смешивании с соляной кислотой образовывают вещества, пагубно воздействующие на слизистую желудка. Безалкогольное пиво обладает теми же свойствами. Поэтому, вопреки декларируемой эффективности и желанию совместить полезное с приятным, такую терапию проходить не стоит.

Пиво и гастрит

При постоянном употреблении спиртных напитков даже у здорового человека может возникнуть острый гастрит. При этом градус напитка не важен, болезнь может развиться и из-за водки, и из-за пива.

Врачи даже используют термин «алкогольный гастрит», поскольку спиртное – одна из основных причин его возникновения. Некоторые люди считают пиво слабым и безвредным алкогольным напитком, но при чрезмерном употреблении оно негативно влияет на организм, особенно при наличии болезней органов ЖКТ.

Как и любое спиртное, пиво влияет на пищеварительную систему. При его употреблении:

  • кислотность желудка возрастает;
  • начинается избыточное производство пищеварительного сока;
  • ухудшается перистальтика.
Мнение медиков однозначно пить пиво при гастрите нельзя

Мнение медиков однозначно: пить пиво при гастрите нельзя. Оно раздражает слизистую оболочку желудка, уже поврежденную болезнью. При этом пиво действует как анестетик, и на ранних стадиях гастрита его влияние практически не ощущается.

Бытует мнение, что опасность для больных гастритом представляет только фильтрованный напиток. Отчасти это действительно так, и, как выяснили немецкие специалисты, нефильтрованное пиво допустимо употреблять в ограниченном количестве в период ремиссии. Оно освобождает поверхность желудка от избыточной слизи, а хмель и солод препятствуют росту бактерий и способствуют образованию полезных ферментов. Тем не менее, нефильтрованное пиво остается алкогольным напитком и его неумеренное потребление негативно сказывается на здоровье.

Существует и безалкогольное пиво, но при гастрите и от его употребления лучше отказаться. Дело не только в наличии этанола, но и в способе производства. Из-за процесса брожения в составе пива содержится углекислота, которая тоже раздражает слизистую оболочку желудка. Кроме того, нельзя забывать, что современное пиво готовят с добавлением множества химических добавок, которые несут только вред для организма.

Как пиво действует на  желудок

Пиво – один из главных врагов при хроническом и обостренном гастрите, оно вызывает зависимость и раздражает стенки желудка.

Пиво один из главных врагов при хроническом и обостренном гастрите оно вызывает зависимость и раздражает стенки желудка

Если болезнь протекает бессимптомно, пиво может стать активатором обострения, после которого недуг будет беспокоить человека болезненными ощущениями. Пивной алкоголизм опасен для желудочно-кишечного тракта и всего организма по двум причинам.

Во-первых, зависимость от легкого алкоголя возникает быстро, во-вторых – незаметно. Пивные алкоголики признаются, что упустили момент, когда вечер с бутылочкой пива перед телевизором перерос из приятного момента в нечто, ставшее необходимым. В состав пива входят компоненты, вызывающие такое же привыкание, как и крепкий алкоголь, поэтому пиво нельзя назвать безопасным.

Для гастрита и других заболеваний ЖКТ пенный напиток опасен не только содержанием алкоголя. Основная опасность заключается в газированных пузырьках, без которых нельзя представить пиво – процесс брожения продолжается и внутри организма, еще больше повреждая и раздражая слизистую желудка.

Это не только препятствует процессу излечения, но и позволяет недугу развиваться до следующей, более опасной стадии – язвенной болезни. Если употреблять пиво систематически то система пищеварения дают сбой, с чего начинаются проблемы с желудком и всей брюшной полостью. Если гастрит уже есть, заболевание перерастает в хроническую форму и очень долго лечится.

Можно ли безалкогольное пиво при гастрите

Любители пива, которые оказываются не в силах отказаться от любимого напитка, ищут альтернативные пути и часто интересуются, можно ли при диагнозе «гастрит» употреблять безалкогольное пиво. Казалось бы, если напиток лишен спиртовой основы, то каким образом он может навредить организму.

Любые спиртные напитки категорически запрещены больным гастритом. Под запретом находится также и безалкогольное пиво. Отсутствие этанола и иных спиртосодержащих компонентов в этом напитке не означает отсутствие потенциального вреда, который может быть причинен организму пациента.

Технология приготовления безалкогольного пива основана на методе брожения. Такое пиво можно сравнить и даже приравнять к газировке, употребление которой также находится под запретом при гастрите.

Употребление безалкогольного пива активизирует процесс выработки желудочного сока, в составе которого отмечается соляная кислота.

Любые спиртные напитки категорически запрещены больным гастритом под запретом находится также и безалкогольное пиво

Подобное явление провоцирует развитие гнилостных процессов, вследствие которых слизистая оболочка желудка буквально разъедается, на фоне чего развивается воспалительный процесс, поражающий стенки поражающий стенки органа пищеварения. Подобное явление приводит к обострению заболевания, трансформации хронической формы в острую или даже способно спровоцировать развитие язвенной болезни.

Безалкогольное пиво приводит к тому, что поступающая в организм пища переваривается очень медленно, что в свою очередь приводит к развитию хронических запоров.

Стоит также учитывать, что период полного выведения компонентов, входящих в состав безалкогольного пива из организма, может длиться до нескольких дней. Все это время слизистая желудка будет испытывать раздражающее действие, что чревато прогрессированием заболевания.

Несмотря на строгий запрет на употребление безалкогольного пива при гастрите, многие пациенты, испытывающие настоящую зависимость от этого напитка, предпочитают от него не отказываться, пренебрегая рекомендациями врачей. Все это приводит к тому, что на фоне гастрита развивается язвенная болезнь желудка, терапия которой куда более сложная и продолжительная.

Можно ли пить не фильтрованное пиво при гастрите

Не фильтрованное пиво при гастрите имеет свои показания к применению, но только пить его можно в определенном количестве, так как злоупотреблять им специалисты не советуют.

Не фильтрованное пиво при гастрите имеет свои показания к применению но только пить его можно в определенном количестве так как злоупотреблять им специалисты не советуют

Применять его внутрь можно только в период ремиссии с ограниченной дозировкой, чтобы в дальнейшем не допустить развития болезни. Пастеризованное пиво употреблять не рекомендуется людям с таким заболеванием, как гастрит.

Так как это пиво не подвергается процессу пастеризации, в нем сохраняются все полезные свойства, витамины группы В и аминокислоты. Именно эти вещества позволят омолодить клетки организма и улучшить работу пищеварительной системы. Его употребляют в качестве профилактики и при лечении гастрита, потому как пивные дрожжи не подвергаются обработке, но они способны улучшать обмен веществ в организме человека и положительно повлиять на работу ЖКТ.

Желательно ограничить прием пива, если присутствует хроническая форма заболевания, потому как, для выведения алкоголя из организма потребуется значительное количество времени, а за этот период, слизистая желудка подвержена серьезным изменениям и гастрит может спровоцировать появление язвенной болезни.

В период, когда происходит обострение болезни, возможное употребление пива только усугубит сложившуюся ситуацию и спровоцирует болевой синдром в желудке, а также посодействует дальнейшему развитию гастрита.

Пиво при гастрите

Считая, что пиво содержит маленький процент спирта и его можно смело употреблять, некоторые пациенты с радостью начинают делать это. И очень зря. Этого вполне достаточно для обострения гастрита или язвы.

Недавно учеными из Германии было доказано, что пивом можно лечить гастрит. Но тут тоже не все просто. Есть множество «но». Группа немецких исследователей считает, что при язве двенадцатиперстной кишки пиво будет полезным, так как оно борется с бактерией Хеликобактер пилори.

На вопрос, можно ли пить пиво при язве желудка, ученые с уверенностью отвечают «Да». Эти утверждения основаны на том, что ячменный напиток может восстанавливать слизистую оболочку. Основа хмеля оказывает болеутоляющее действие, а его горечь смягчает воздействие алкоголя на организм. Пиво способствует выведению излишка солей и кислот, и также восстановлению микрофлоры. Пивной напиток очищает организм и замедляет рост бактерий, что хорошо сказывается на лечении гастрита.

Не следует радоваться и спешить проводить «лечение» пивом. Эти доводы еще не подтверждены исследованиями. Кроме того, вредное воздействие напитка перевешивает его положительные качества.

Не фильтрованное пиво при гастрите

Не фильтрованное пиво при гастрите разрешают пить в умеренных количествах только в период ремиссии

Не фильтрованное пиво разрешают пить в умеренных количествах только в период ремиссии.

Преимущества не фильтрованного пива  :

  • этот сорт не подвергается тепловой обработке и искусственному осветлению;
  • крепкий хмель не оказывает негативного воздействия на желудок;
  • хмель, солод и дрожжи не пастеризуются, они подвергаются процессу брожения, поэтому в нем сохраняются все полезные вещества и витамины;
  • пиво не хранится более 7 дней, что свидетельствует о его натуральности.

Следует помнить, что все эти факты не являются рекомендацией к употреблению не фильтрованного пива при болезнях ЖКТ. Все благотворные эффекты пива могут быть только в случае ограниченного применения. Не более 0.33 л. в неделю. Употребление нефильтрованного пива при гастрите возможно лишь на стадии стойкой ремиссии. В иное время употребление пива ведет к осложнениям болезни.

Безалкогольное пиво при гастрите

Негативные последствия при гастрите могут возникнуть и после употребления безалкогольного пива. Отсутствие алкоголя не лишает напиток всех излишеств брожения. К тому же этот вид так же, как и предыдущий, поддается искусственной обработке.  Помимо этого, безалкогольное пиво разбавляют множеством химических веществ, которые вызывают множество дополнительных негативных воздействий на весь организм.

Негативные последствия при гастрите могут возникнуть и после употребления безалкогольного пива

Гастрит и язвенная болезнь — распространенные и серьезные проблемы. Если не следовать рекомендациям лечения, можно еще больше навредить желудку. Как минимум, задача пациентов — воздержаться от употребления алкоголя. В редких случаях позволяется пить не фильтрованное пиво. Но, употребляя его, нужно четко помнить правила и количество прием, иначе можно вызвать обострение и язвы ЖКТ.

Фильтрованное пиво при гастрите

Существует и такой вид, как отфильтрованное пиво. Его употребление вызывает только негативные последствия.

Выпивая этот вид пива, вы должны знать, что от него может:

  • повыситься кислотность организма;
  • нарушиться перистальтика кишечника;
  • возникнуть раздражение брюшной полости;
  • выработаться излишнее количество желудочного сока.

Пиво с различными добавками, которые обеспечивают хмельному продукту фруктовый вкус или шоколадный аромат, содержит еще большее количество консервантов и примесей, вредных для желудка.

 Преимущества пива перед другими видами алкоголя при гастрите

Не фильтрованное пиво, в особенности темные его сорта, в умеренных количествах крайне полезны для человека. Пиво содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Среди них можно отметить витамины В1, В2, В6, Н, РР. Все эти витамины требуются для нормального функционирования центральной нервной системы, в частности для синтеза нейромедиаторов и проведения нервного импульса.

Пиво, вследствие невысокого содержания алкоголя, имеет стимулирующие воздействие на желудочную секрецию, что может положительно влиять на пищеварение при гастритах с сниженной кислотообразующей способностью.

Что немаловажно, ведь хронические гастриты часто имеют нервный генез или сопровождаются нарушениями проводимости, вследствие плохого всасывания витаминов и микроэлементов. Такие элементы как магний, калий и кальций, необходимы для сердца и кровеносной системы, что также питает все органы и системы и положительно сказывается на общем состоянии организма.

Употребление пива в острой фазе хронического гастрита не зависимо от количества несет гораздо больше вреда,чем пользы

Но стоит помнить, что все эти положительные эффекты возможны лишь при употреблении пива в небольших порциях (в пределах 200 мл в день) и нерегулярно. Если же «вылакать» 2 литра пива за присест, закусив при этом соленой рыбкой, это может закончиться для вас и вашего гастрита ближайшим отделением реанимации.

Употребление пива в острой фазе хронического гастрита, не зависимо от количества, несет гораздо больше вреда, чем пользы, поэтому стоит воздержаться от принятия спиртного до улучшения вашего состояния.

Подведя итог можно сказать, что при возможности следует отказаться от приема алкоголя, если у вас имеется гастрит. Если же таковой вариант не возможен, следует помнить, что употреблять спиртное необходимо в небольших количествах, хорошо закусывать, и, что самое главное, не экономить на качестве алкоголя. Ведь сэкономив на бутылочке пива, вы можете  гораздо больше потом потратить на лечение испытав при этом множество неприятных минут, раскаиваясь в своем глупом поступке.

Sources:

Алкоголь при гастрите

Гастрит – это патология, связанная с воспалением слизистой желудка. Часто пациенты, особенно мужчины, интересуются у доктора, разрешено ли пить пиво при гастрите. Врач всегда отвечает одинаково – категорически запрещено. Но чтобы разобраться в этом вопросе самостоятельно, следует изучить природу подобной патологии.

Гастроэнтеролог Михаил Васильевич:

«Известно, что для лечения ЖКТ (язвы, гастриты и т.д.) существуют специальные препараты, которые назначаются врачами. Но речь пойдет не о них, а о тех лекарствах, которые можно использовать самим и в домашних условиях…» Читать далее >>>

Причины

Спровоцировать развитие этого заболевания могут:

  • стресс;
  • неправильное питание;
  • злоупотребление копченой, острой и соленой пищей;
  • переедание;
  • злоупотребление алкогольными напитками.

Этот недуг часто беспокоит любителей крепких напитков и сопровождается постоянными тупыми болями в области желудка, утренней рвотой, отвращением от пищи. Если не принять никаких мер по лечению воспалительной реакции, возникшей на фоне алкогольной зависимости, то в результате пострадают иные органы пищеварительного тракта: печень, поджелудочная железа, желчный пузырь.

Для увеличения картинки щелкните по ней мышкой

Запущенная форма такого заболевания вызывает появление:

  • язвы и рака желудка;
  • кровавой рвоты;
  • желудочного кровотечения;
  • синдрома Маллори-Вейсса.

Люди с диагнозом гастрит должны крайне осторожно относиться даже к употреблению напитков с небольшим содержанием спирта, к которым относится и пиво.

При этой патологии запрещены также:

  • настойки;
  • шампанское;
  • алкогольные коктейли;
  • отдельные виды вин;
  • безалкогольное пиво.

Все вышеперечисленные продукты негативно воздействуют на работу ЖКТ и организма.

Пиво при гастрите

Так можно ли пиво при гастрите, хотя бы безалкогольное? Несмотря на то что в безалкогольном пиве нет спиртосодержащих элементов, его также нельзя пить тем, у кого диагностировано подобное заболевание.

Для увеличения картинки щелкните по ней мышкой

Пиво при гастрите способствует появлению отрыжки, повышает газообразование, развивается тяжесть в животе, нарушается пищеварение. Поступающая пища плохо переваривается, приводя к хроническим запорам кишечника. Организм человека испытывает дефицит питательных веществ, зато увеличиваются значительно размеры органа. Человек, который часто употребляет пиво, сильно ощущает голод, в итоге появляется «пивное брюшко» либо общее ожирение при длительном употреблении напитка.

Факты и опровержения

Бытует мнение, что нефильтрованное пиво считается безопасным напитком при гастритном заболевании. Даже ученые Мюнхенского института после исследований доказали, что этот напиток при гастрите полезно пить.

Их результаты исследований показали, что нефильтрованное пиво активизирует выработку желудочного сока из-за наличия в своем составе хмеля. Получаемый напиток, содержащий этиловый спирт, способен якобы положительно воздействовать на человеческий организм. Ученые приняли во внимание, что напиток способен выводить соли алюминия из организма, оказывает успокаивающее и утоляющее боль воздействие.

Достаточно одного стакан такого пива, чтобы больной гастритом человек обеспечил полную очистку желудка. При этом содержащиеся в нефильтрованном пиве активные вещества способствуют замедлению процесса развития патологических бактерий в желудке. Этот фактор оказывает положительный эффект в процессе терапии различных видов патологии.

Употребление подобного напитка становится полезным при различных заболеваниях пищеварительной системы, поскольку пиво позволяет организму пополниться минеральной солью, углеводами, белками и ценными ферментами.

Хотя вышеупомянутые факторы и позволяют сделать вывод о том, что пиво, которое не прошло процедуру фильтрации разрешено употреблять при гастрите, это не так. Оно имеет свои индивидуальные показания к использованию, однако пить рекомендуют ограниченно, не допуская никаких злоупотреблений. Разрешено применять его в качестве напитка во время устойчивой ремиссии заболевания при ограниченной дозировке, не позволяющей в дальнейшем прогрессировать болезни. А вот пастеризованное пиво категорически нельзя употреблять людям, для которых подтвержден такой диагноз, как гастрит.

Достоинства

По сути дела, нефильтрованное пиво позволяется употреблять лишь потому, что оно обладает некоторыми достоинствами:

  • такой напиток не подвергается при производстве высокому температурному нагреву, он искусственно не осветляется;
  • нефильтрованное пиво отличается от иных алкогольных напитков тем, что не раздражает поверхность слизистой желудка;
  • состав напитка включает в себя следующие ингредиенты: хмельные дрожжи, солод и сам хмель;
  • поскольку процесс пастеризации у нефильтрованного пива отсутствует, оно подвергается лишь процессу брожения;
  • это пиво разрешено употреблять даже тогда, когда оно имеет незначительный осадок;
  • продукт имеет насыщенный аромат и неповторимый вкус;
  • храниться такой напиток максимум 7 суток.

Из-за отсутствия пастеризации продукт сохраняет полезные свойства, в нем остаются аминокислоты и витамины, относящиеся к группе В.

Именно такие вещества омолаживают клетки организма, способствуют улучшению пищеварения. Нефильтрованное пиво употребляют в профилактических целях при терапии гастрита, так как пивные дрожжи остаются необработанными.

Вместе с тем желательно ограничить употребление напитка, когда имеется хроническая стадия гастрита, поскольку организму для выведения наружу алкоголя необходимо много времени, что опасно для желудочной слизистой — развитие язвенной болезни.

Заключение

Хотя врачи и не рекомендуют употреблять пиво, больные его пьют, не снижая дозы. Поэтому сейчас так много людей, у которых начальные стадии гастрита переросли в патологию – язву желудка. Следует контролировать употребление этого напитка, своевременно лечить гастрит, чтобы потом не жалеть остаток жизни об утраченном здоровье.

Диета – одна из врачебных мер, которая назначается при гастрите. Входит ли алкоголь в число разрешенных продуктов и можно ли пить пиво при гастрите? Ведь пиво – напиток слабоалкогольный и считается неопасным, а даже полезным. Так ли это?

Алкоголь и желудок

Выпивший человек пьянеет из-за того, что в стенки желудка всасывается алкоголь. Крепкий алкоголь сильнее концентрируется в крови и опьянение наступает быстрее. При гастрите и язве всасывание через стенки желудка затруднены из-за воспаления, которое провоцирует спиртное.

Алкоголь – это стресс для желудка и всего организма

При похмелье алкоголь выводится из организма несколько дней – точное количество зависит от возраста человека и стадии алкоголизма. При этом через пот выходит только 1/5 спирта. Оставшаяся часть отравляет организм и в особенности стенки желудка. При гастрите это чревато:

  • Усилением боли в стадии обострения.
  • Отменой ремиссии.
  • Нарушением работы желудка.
  • Плохому усвоению витаминов и питательных веществ.

Пиво при обострении

Обострение гастрита сопровождается:

  • рвотой;
  • изменением стула;
  • сильной болью.

Можно ли пиво при гастрите в период обострения? Категорически, нет. При обострении рекомендуется лечение в больнице и врачебный уход, в который входит медикаментозное лечение и соблюдение строгой диеты. Кроме этого, в стадии обострения у пациента нет аппетита.

Обострение лечится курсом приема таблеток в больнице

Безалкогольное

Можно ли безалкогольное пиво при гастрите? Дело в том, что даже безалкогольный напиток готовят при помощи брожения. И, попав в желудок, пиво продолжит бродить. Это усиливает воспаление слизистой желудка. А кроме того, в безалкогольный напиток производители добавляют консерванты, которые противопоказаны больным гастритом и язвой.

Врачи советуют при воспалении желудка перейти на кефир и молочные продукты. Они обволакивают слизистые стенки и гасят воспаление. Подобным эффектом обладает и рыбий жир. Эти продукты подойдут тем, кто мучается от гастрита с повышенной кислотностью.

Ремиссия

При лечении гастрит переходит в стадию покоя – ремиссию.

Для этой стадии характерно:

  • Снижение боли.
  • Прекращение тошноты.
  • Отсутствие изжоги.
  • Нормализация стула.

Больные гастритом часто путают ремиссию с выздоровлением и вместо того, чтобы закрепить положительный эффект, отказываются от диеты и лечения. Многие недооценивают вред пива в период ремиссии, считая его неопасным из-за низкого процента алкоголя. И тем самым провоцируют обострение.

Когда алкоголь попадает в желудок, то в нем стимулируется выработка желудочного сока и повышается уровень кислотности. Закуска к пенному – сухарики, рыба, чипсы – ускоряет раздражение из-за соли, острых приправ и множества пищевых добавок.

Пиво при хроническом гастрите

Хронический гастрит сопровождается незначительными болями либо их вовсе нет. Это усыпляет бдительность больного, который считает, что болезнь «спит», и от одного-двух бокалов пенного напитка вреда не будет.

От одного бокала может стать хуже

Даже если появится незначительная боль, то она легко купируется болеутоляющими препаратами. При хронической стадии боль незначительная. Однако боль – это знак, что болезнь обострилась, и снятие симптомов не означает, что проблема решена. Лучше не рисковать и не провоцировать развитие болезни в тяжелую стадию.

Нефильтрованное

Можно ли нефильтрованное пиво при гастрите? Народная медицина считает, что можно, но с оговоркой на современную медицину и исследования врачей.

Преимущества нефильтрованного пива по сравнению с другими сортами:

  • Натуральные ингредиенты. Хмель успокаивает слизистую желудка и снимает воспаление.
  • Антибактериальный эффект. Стимулирует уничтожение Helicobacter pylori – источник гастрита.
  • Питательный эффект. Содержащиеся в натуральном пиве аминокислоты и микроэлементы питают организм и нормализуют обмен веществ.

Положительный эффект живого пива достигается благодаря:

  • Технологии. Оно не пастеризуется и не осветляется при помощи химии.
  • Составу. Не отравляет организм консервантами и пищевыми добавками.
  • Свойствам. Улучшает пищеварение.

Положительные эффекты нефильтрованного сорта – это не призыв к употреблению живого напитка. Вылечить им гастрит невозможно. Пить нефильтрованный напиток можно на стадии ремиссии и не более бокала в месяц, иначе наступит осложнение.

Фильтрованное

Употреблять пиво, которое прошло фильтрацию не рекомендуется даже при затишье симптомов болезни. Распитие приведет к:

  • Повышению кислотности желудка.
  • Воспалению слизистых ЖКТ.
  • Избыточной выработке желудочного сока.

Воздержитесь от распития спиртных напитков с фруктовыми добавками – они наиболее опасны. Апельсиновый вкус и запах корицы достигается за счет химических элементов, которые несовместимы с воспалениями ЖКТ. Даже самый экзотический вкус не стоит того, чтобы обострять болезнь.

Безалкогольное

Отсутствие алкоголя не лишает этот сорт напитка вредных качеств, которые свойственны пастеризованному пиву. Различные консерванты и добавки, которые производитель включил в рецептуру безалкогольного сорта ради пеностойкости и коррекции горечи – несовместимы с гастритом.

Безалкогольное не подойдет

Что будет от пива при гастрите

Нарушение диеты и употребление пенного напитка приведет к обострению, для которого характерно:

  • тошнота;
  • рвота;
  • изжога;
  • боли в желудке;
  • слабость.

Многократные обострения опасны тяжелыми последствиями:

  • Развитием язвы.
  • Разрывом слизистой желудка.
  • Появлению раковых клеток.

Итог – как пить пиво безопасно

При обострении и хронической форме гастрита пиво под запретом, даже нефильтрованное. В период ремиссии – это наименее опасный сорт пенного напитка, но пить его можно только с учетом рекомендаций:

  • Дозировка. Не более бокала в месяц.
  • Еда. Не пить натощак.
  • Цена. Нельзя экономить на здоровье. Качественные напитки стоят дорого.
  • Закуски. Никаких чипсов и сухариков.
  • Таблетки. Не совмещать медикаменты и алкоголь – чревато отравлением.
  • Индивидуальные особенности организма. Их следует учесть, чтобы избежать осложнений. Не поленитесь пройти консультацию у врача, чтобы заручиться уверенностью, что пиво не навредит.

Вылечить гастрит пивом нельзя, неумеренное употребление любого сорта, даже живого, чревато обострением и развитием гастрита в новые стадии. Кроме этого, чрезмерное пристрастие к алкогольным напиткам, в том числе и пиву, ведет к развитию алкоголизма, когда отказаться от выпивки невозможно.

Не злоупотребляйте спиртным

Алкоголь разрушает психику, здоровье и ведет к развитию тяжелых болезней, несовместимых с жизнью. Вспомните об этом, когда возникнет соблазн выпить.

Берегите себя и здоровье!

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5] <index>

Гастрит — нарушение работы желудка, долгое время протекающее без проявлений. Употребление спиртных напитков может ускорить разрушительные процессы в слизистой оболочке пищеварительного органа. Болезнь может перерасти в тяжелые патологии ЖКТ.

Какие истинные причины гастрита

golodanie.jpg

Для того чтобы сделать вывод, можно ли пить пиво при гастрите, следует разобраться, от чего возникает болезнь. Однозначного ответа на вопрос, почему это происходит, не существует. Статистика констатирует факт, что не всегда нарушения в питании являются решающим фактором в развитии заболевания. Гастрит может появиться по следующим причинам:

  1. В желудке присутствует бактерия хеликобактер. Она раздражает слизистую оболочку и сильно повышает кислотность в желудке, это вызывает поражения эпителия.
  2. Во время рефлюкса происходит заброс в полость желудка желчи, которая начинает переваривание клеток не только слизистой оболочки, но и более глубоких слоев.
  3. Из-за недостатков в работе иммунной системы происходит выработка антител, разрушающих клетки желез желудка с последующей атрофией слизистой оболочки.
  4. В организм попадают токсические и едкие вещества, тяжелые металлы.
  5. Используются медикаменты, разрушающие структуру тканей желудка.
  6. Трудовая деятельность сопряжена с психоэмоциональным напряжением.
  7. Необдуманное увлечение голоданием и несбалансированными диетами приводит организм к истощению и сбоям в работе пищеварительной системы.
  8. Происходят грубые нарушения в питании: употребляются продукты быстрого приготовления, жирная и жареная пища, копчености, острые и соленые блюда. Нарушается режим, в порции присутствует чрезмерное количество еды, что ведет к перееданию.

beer.jpg

Определяя, можно ли пиво при гастрите, если напиток без содержания этилового спирта, нужно обратить внимание, что безалкогольное пиво — тоже продукт брожения, который порождает отрыжку и застойные процессы в системе пищеварения. В итоге увеличиваются размеры желудка, возникают изжога после еды, тошнота, иногда рвота.

Любой алкоголь — жидкость с агрессивной средой. Спиртсодержащие напитки, разъедая стенки желудка, могут привести к развитию рака, язвы, острой формы гастрита. Прежде чем побаловать себя любимым продуктом, следует вспомнить, что алкоголь обладает некоторым анальгезирующим эффектом. Поэтому болевых ощущений при употреблении пива может не быть, но это не значит, что разрушительные процессы в желудке не происходят.

Считается, что нефильтрованное пиво при гастрите допустимо, так как оно более полезно. Напиток обладает не только анестезирующим свойством, но и служит антисептиком, подавляя жизнедеятельность патогенной микрофлоры.

Что говорят врачи о пиве

Крепость этой жидкости ниже, чем у виноградного вина и водки, поэтому пиво наносит вред организму меньше, чем другая выпивка. Но у медиков нет однозначного мнения по поводу употребления этого спиртного напитка.

Исследования показали, что в содержание продукта входят белки, полифенолы, большой перечень витаминов и минералов, антиоксиданты. Все эти соединения способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, старческой деменции, онкологических заболеваний и атеросклероза.

mnenie-vrachej-o-pive.jpg

Присутствие полезных веществ делает потребление пива важным фактором для усиления защитных сил организма; стимулируются процессы регенерации тканей, снижается скорость размножения бактерий. По этой причине некоторые пациенты считают, что допустимо пить напиток при патологических изменениях ЖКТ.

Большинство врачей не допускает возможности присутствия этого продукта в рационе людей с болезнями желудка по нескольким причинам:

  1. Даже в безалкогольном продукте есть небольшое количество спирта, которое способно усугубить разрушительные процессы в эпителиальном слое желудка.
  2. Пиво — газированный напиток, при попадании в организм угольная кислота увеличивает кислотность среды желудка.
  3. В напитке содержатся балластные вещества и стабилизаторы, которые вызывают устойчивое пенообразование и усиливают вкус. Эти добавки могут вызывать дополнительное раздражение оболочки пищеварительного органа, инициировать воспалительные процессы и доставлять дискомфорт.

Алкогольная форма заболевания

Регулярное потребление пива вызывает зависимость. Это объясняется тем, что его не считают опасным алкогольным продуктом. Оно не вызывает тяжелое опьянение, у пивного алкоголика не сразу появляются отклонения в поведении. Кроме того, поступившая в желудок жидкость оказывает болеутоляющее и противовоспалительное действие.

pivnaya-zavisimost.jpg

Пациент с диагнозом гастрит испытывает облегчение при употреблении этого напитка, так как уменьшаются болевые симптомы, наступает расслабление. Возникает необходимость ежедневного потребления пива, потому что вслед за этим приходит спокойствие. Притупившиеся реакции не позволяют адекватно оценивать состояние, больной начинает себя убеждать в том, что у него нет проблем со здоровьем. Пивная зависимость может помешать отметить переход болезни в более тяжелую патологию.

Особенности нефильтрованного напитка

При изготовлении пиво подвергается нескольким степеням очистки, это меняет цвет и делает более продолжительным срок его реализации. Нефильтрованный продукт не хранят долго, знатоки называют его «живым». Дело в том, что он содержит дрожжевую культуру, которая делает напиток непрозрачным. Живые микроорганизмы повышают пищевую ценность гастрономического продукта, придают характерный привкус и запах.

Этот сорт пива не пастеризуется, поэтому в нем сохраняется масса полезных для организма веществ. Кроме того, количество витаминов и аминокислот в нефильтрованном напитке больше, а калорийность его — ниже, чем в других сортах этого продукта. Короткий срок годности предполагает отсутствие в его составе консервантов. Производители утверждают, что небольшое количество не подвергшегося фильтрации напитка позитивно влияет на процесс пищеварения. Его активные вещества способны выводить токсины (например, тяжелые металлы), снижают болевые ощущения и тонизируют организм.

Итоги

Пиво позволительно пить только тем, у кого болезнь характеризуется низкой кислотностью. Выпивать можно в небольших количествах (достаточным будет 1 бокала в день). Пьют его с предельной осторожностью и исключительно в период ремиссии, если есть гастрит. Немалую важность имеет употребление напитка не натощак, так как пустой желудок обладает повышенной восприимчивостью к алкоголю. Следуя совету медиков, лучше совсем не употреблять пиво при нарушениях работы желудка, чтобы не ускорить развитие болезни и не ухудшить состояние здоровья.

</index>Используемые источники:

  • https://gastroved.com/pivo-pri-gastrite.html
  • https://gastritinform.ru/pivo-pri-gastrite/
  • https://gastrosapiens.ru/zheludok/dieta-dlya-zh/pivo-pri-gastrite.html
  • https://lechyzhivot.ru/zheludok/gastrit/pivo-pri-gastrite
  • https://ogastritah.ru/raznoe/mozhno-li-upotreblyat-pivo-pri-gastrite-mnenie-vrachej-osobennosti-napitka.html

</ul></ul>

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Андрей Ульянов
Наш эксперт
Написано статей
168
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации