Андрей Смирнов
Время чтения: ~15 мин.
Просмотров: 1

Чай на голодный желудок

Чай давно стал неотъемлемой частью любой трапезы. Многие свое утро начинают не с традиционного кофе, а с чашки свежезаваренного хорошего чая: зеленого, черного или травяного. Чай обладает массой достоинств, одно из которых, дарить бодрость и энергию. Происходит это благодаря большому содержанию в этом напитке танина и кофеина. Можно ли пить чай натощак? Какой чай полезнее с утра?

Утренний чай: легкий завтрак

Для завтрака лучше выбрать чай, который заставит проснуться, подарит энергию на весь день. Обычно такой чай крепкий и насыщенный. Качественный и правильно заваренный чайный напиток окажет прекрасное воздействие на организм, отдавая ему все свои полезные свойства. Только вот выпитый натощак, он окажет негативное влияние на слизистую желудка. Особенно это касается тех, кто уже страдает или в прошлом имел проблемы с ЖКТ (гастрит, язва). После выпитого чая возможно возникновение тошноты, боли и тяжести в эпигастрии.

62i583af6476b8a40.38826300.jpg

Чай: зеленый или черный

Очень важно помнить, что перед тем, как выпить чай, нужно позавтракать. Необязательно наедаться тяжелыми блюдами, если нет аппетита и желания, легких закусок к утреннему чаю будет достаточно. Чай может быть любым, каждый вид обладает своими целебными свойствами.

Зеленый чай регулирует процесс пищеварения, он хорошо очищает полость рта после принятия пищи. Такой напиток поддержит вас в тонусе и подарит чувство насыщения. Если предстоит трудный день, сдача экзаменов, нового проекта, зеленый чай активизирует умственную активность и поможет со всем справиться.

В черном чае также содержится большое количество кофеина, который оказывает раздражающее воздействие на пустой желудок. Не зря, китайцы, чайная культура которых развита гораздо сильнее нашей, говорят, что чай на голодный желудок охладит селезенку и желудок, вызывая спазмы и боли.

Вас может заинтересовать:  Чай-цветок распускается, когда приходит его время

68i583af6476b91a0.57964171.jpg

Правила употребления чая

Чай — благородный напиток, который требует соблюдения правил его употребления. Только в этом случае он делится своими полезными свойствами и не причиняет вреда.

  • Прием крепкого чая натощак может вызвать «чайное опьянение». Его симптомы — учащенное сердцебиение, тяжесть в желудке, головокружение. Особенно опасно пить с утра высокогорные китайские сорта улунов. Большое содержание кофеина возбуждает мозг, отрицательно воздействуя на людей, страдающих нервными расстройствами.
  • Не рекомендуется употреблять зеленый чай после приема фруктов и овощей, лучше выбрать легкие закуски не растительного происхождения. Соблюдение этого простого правила поможет не допустить возникновения проблем с желудком.
  • Температура чая во время его приема не должна превышать 56°C. Тогда он окажет тонизирующее действие и прояснит сознание. Холодный чай вреден, он вызывает застой мокроты в легких. Горячий вызывает ожог слизистой.
  • Пить нужно только свежезаваренный чай. Чай, заваренный с вечера, теряет все свои целебные свойства.
  • Неоднократно заваренный чай (если только это не улун) с каждой заваркой теряет до 90% полезных веществ.
  • Оптимальный период для принятия чая — спустя полчаса после приема пищи.

Похожие статьи

s-limonom-medom-imbirem-e1478767150312-200x200.jpgЧай с лимоном, с медом и имбиремТравяной чай: источник здоровья и отличного самочувствияКакой чай полезен для сердца: как выбратьГде и как растет чай — чайные плантации разных стран<index>

Китайцы очень ценят зеленый чай и пьют его уже много лет, а у нас его стали употреблять не так давно. Этот напиток имеет много полезных свойств и помогает похудеть. Он не просто освежает и тонизирует, а также способствует омоложению организма. Женщины используют настой как косметическое средство для придания коже молодости и красоты. В сегодняшней статье мы попробуем разобраться, можно ли пить зеленый чай утром натощак.

Зеленый чай и его состав

В этом освежающем настое содержатся полезные вещества. В листьях очень много фтора, кальция, магния и других элементов. Он богат на витамины и такие соединения:

  • Катехины – хорошие антиоксиданты, действуют на организм намного сильнее витаминов. Одна выпитая чашка настоя в день наделяет организм всеми нужными элементами. Регулярный прием зеленых чаев снижает риск развития онкологических заболеваний;
  • Кофеин придает напитку бодрящий эффект, повышает работоспособность мозга и наделяет энергией. В зеленом чае содержится не кофеин, а теин, который оказывает более мягкое воздействие на организм;
  • Минералы обеспечивают нормальное функционирование всех органов человека. Употребляя каждый день зеленый чай, Вы укрепляете иммунитет, зубы, ногти и волосы.

Наличие в чайных листьях липополисахаридов способствует выведению токсинов и радиации из организма.

Напиток, выпитый в больших дозах и в неправильном употреблении может негативно сказаться на здоровье человека. Давайте узнаем, как действует зеленый чай на голодный желудок.

Прием чая натощак: последствия

Для утреннего чаепития подойдет бодрящий настой, который поможет быстро пробудиться и зарядит позитивом на целый день. Такой напиток заваривают всегда крепким. Высококачественный продукт, правильно приготовленный, принесет только пользу нашему организму. А вот чай зеленый натощак окажет негативный эффект на слизистую желудка людей, которые болеют гастритом или язвой желудка. После приема можно почувствовать дискомфорт в области живота, может появиться тошнота.

Читайте также:  Польза зеленого чая с имбирем: всевозможные рецепты приготовления

Пить чай зеленый натощак можно или черный, вначале только следует сделать легкий перекус или нормально позавтракать. Настой можно заварить из любого сорта. Зеленый чай нормализует работу пищеварительной системы, активирует работу головного мозга и отлично тонизирует.

Черные чайные сорта содержат в своем составе много кофеина, который сильнее раздражает стенки желудка. Полезно употреблять их в течении всего дня после принятия пищи.

Пить зеленый чай натощак в целях похудения, небезопасно, лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Польза зеленого чая

Этот напиток считается отличным биостимулятором, с его помощью можно улучшить общее состояние, повысить защитные функции организма. Ежедневный прием настоя оказывает противовирусное и бактерицидное действие.

Зеленый чай эффективен для всех внутренних органов. Употребляя напиток регулярно, улучшится состояние десен и зубов. Наличие в чайных листьях антиоксидантов помогает предотвратить возникновение рака. А витамин С укрепит сосуды и сделает их эластичными. Используйте заваренный настой в качестве утренних и вечерних умываний, и Вы заметите, как состояние кожи улучшится.

Как пить чай

Чтобы напиток приносил пользу вашему организму, следуйте следующим правилам:

  • Не пейте слишком крепкий настой натощак, так как он способен спровоцировать «легкое опьянение». Может вызвать головокружение, учащение пульса. С осторожностью следует пить на голодный желудок такие сорта, как улуны. В них содержится много кофеина, который негативно воздействует на нервную систему;
  • Не рекомендуют принимать напиток слишком горячим, так как он раздражает слизистую желудка и может обжечь пищевод. Оптимальная температура настоя составляет шестьдесят градусов;
  • Употребляйте не крепкий чай, в нем содержание кофеина меньше. Вы избежите проблем с пищеварением;
  • Не заваривайте настой больше требуемого времени, так как он будет горчить, и Вы не получите пользы;
  • Не пейте слишком много чая натощак, потому что произойдет сбой в работе пищеварительной системы и последующее употребление пищи сделает ее безвкусной;
  • Не запивайте еду чаем, принимайте его минимум через пол часа после приема пищи. Организм должен усвоить белки и железо, а вместе с пищей они плохо перевариваются;
  • Запрещается запивать чаем лекарства, так как медикаменты не полностью усвоятся, их надо запивать простой водой.

Читайте также:  Польза зеленого чая с лимоном и мёдом

Не отказывайтесь от приема любимого напитка, только не пейте его натощак, а употребите после еды, так он принесет пользу Вашему организму.

</index>01.04.201112:31Thinkstock/Fotobank.ru</figcaption>

Не пейте чай на пустой желудок

Говоря о пользе чая, следует напомнить и о некоторых предосторожностях.

Мы публикуем отклик на заметку В«Выбираем чай для зимыВ». — ред.

Во-первых, отдельным категориям людей следует сократить потребление чая или вообще исключить его из своего рациона. К ним относятся прежде всего беременные женщины.

Кофеин, содержащийся в чае, стимулирует плод и влияет негативно на его развитие. По данным японских исследователей, в пяти чашках крепкого чая, выпитых за день, содержится такое количество кофеина, которое может привести к недостаточности веса у младенца.

Страдающим атеросклерозом и гипертонией не стоит пить крепкий чай, а в период обострения можно и нужно отказаться от чая вообще, особенно черного. Это связано с возбуждающим действием кофеина и теофиллина, содержащихся в чае, на центральную нервную систему.

При склонности к бессоннице не следует пить чай после 18 часов из-за возбуждающего действия кофеина и ароматических веществ.

Больным с высокой температурой чай не только не полезен, но и вреден. Жар сопровождается расширением поверхностных кровеносных сосудов и повышенным потоотделением, поэтому высокая температура приводит к перерасходу воды, диэлектриков и питательных веществ, от чего возникает жажда.

Принято считать, что крепкий горячий чай хорошо утоляет жажду и поэтому полезен при повышенной температуре. Но это далеко от действительности.

Недавно британские фармакологи установили, что крепкий чай не только не приносит пользы страдающим жаром, но, наоборот, теофиллин, содержащийся в чае, повышает температуру тела.

Можно привести несколько запретов на употребление чая:

Не пейте чай на пустой желудок.

В Китае советуют «не пить чай на пустое сердце», так как когда пьешь чай, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом».

Не пейте слишком горячий обжигающий чай. Из-за сильной стимуляции горла, пищевода и желудка могут возникнуть болезненные изменения этих органов.

Не пейте холодный чай. В то время как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скрепление мокроты.

Не злоупотребляйте крепким чаем, особенно на ночь. Крепкий чай с высоким содержанием кофеина и теина может стать причиной бессонницы и головной боли.

Не запивайте чаем лекарства. Китайская мудрость гласит, что чай разрушает лекарство.

Не стоит пить чай ни сразу же после еды, ни, тем более, перед едой. Между чаем и едой нужен перерыв в 20-30 минут.

Не пейте перестоявшийся чай. Если чай заваривать более 30 минут (некоторые сорта и более 20 минут), начинается процесс самопроизвольного окисления ароматических составляющих, фенола, липоидов, эфирных масел.

Многократное заваривание не принесет удовольствия, а лишь один вред.

Если первый настой извлекает из чая до 50% полезных веществ, второй – до 30%, то третий – лишь 10%. Четвертая же заварка может добавить только 1-2%.

Не злоупотребляйте количеством. Умеренное потребление чая – 4-5 чашек не слишком крепкого настоя в течении дня.

Одним из наиболее популярных напитков является чай. Некоторые люди не могут представить свою жизнь без чашки горячего, крепкого, ароматного напитка. Не каждый знает можно ли пить чай натощак и могут злоупотреблять напитком, а это способно нанести серьезный вред организму. Если напиток заварен правильно, то утренняя трапеза приносит огромную пользу, тонизирует организм и улучшает общее состояние здоровья.

Зеленый чай натощак можно или нет?

Для людей пытающихся избавиться от лишнего веса употребление зеленого чая натощак должно происходить только после консультации со специалистом. Можно ли пить зеленый чай натощак однозначного ответа никто не даст, ведь избавиться от лишнего веса с помощью такого напитка будет сложно. Он раздражает слизистую оболочку желудка, активизирует процессы пищеварения, что в свою очередь вызывает чувство голода. Если же чашка зеленого чая необходима для избавления от голода, то напиток не окажется полезным. Его лучше употреблять после приема пищи, на протяжении всего дня.

Если перед работой выпивать чашку зеленого чая, то активизируется работа нервной системы благодаря находящемуся в напитке кофеину. В 1 чашке чая находится до 80 мг кофеина. Такое начало утра не всегда может быть полезным, ведь не позволит сосредоточиться на одном деле.

Полезные свойства зеленого чая

Полезные свойства зеленого чая восточные страны используют уже очень давно. Дело в том, что в напитке содержится множество полезных для организма и здоровья в целом витаминов, минералов. Данный напиток считается одним из лучших природных биостимуляторов, благодаря которому можно укрепить иммунную систему и поднять настроение. Если периодически употреблять этот напиток, то он поможет защитить организм от вредоносных бактерий, ведь оказывает противовирусное, бактерицидное свойства, особенно на ранних стадиях заболеваний.

С помощью зеленого чая можно вывести из организма тяжелые металлы, шлаки, соли, токсины. В Японии зеленый чай является неотъемлемой частью профилактики онкологических заболеваний, ведь напиток негативно влияет на раковые клетки.

Зеленый чай способен незначительно уменьшить уровень негативного влияния радиации. Если человек проводит много времени перед телевизором, за компьютером, то необходимо обязательно употреблять такой напиток.

Благодаря уникальному составу зеленый чай на голодный желудок широко применяется в различных сферах косметологии. С помощью этого напитка можно избавиться от лишнего веса. Он помогает регулировать уровень сахара в крови, а также способствует выработке инсулина.

Зеленый чай помогает коже выглядеть здоровой, регулирует ее цвет, замедляет процессы старения и является сильнейшим антиоксидантом. С помощью такого напитка можно ополаскивать жирные волосы.

Зеленый чай улучшает эластичность сосудов, укрепляет их, снижает риск внутреннего кровотечения. Для сердечно-сосудистой системы правильно приготовленный чай будет отличной защитой, ведь препятствует образованию тромбов. Он считается лучшей профилактикой возникновения атеросклероза, заболеваний сердца, сосудов головного мозга. Учеными доказано, что на начальной стадии гипертонии зеленый чай оказывает максимально полезный эффект.

Противопоказания и вред напитка

В составе зеленого чая находятся вещества, которые влияют на организм положительно и отрицательно. Теофиллин оказывает возбуждающее действие на нервную систему, поэтому напиток не рекомендовано употреблять людям при бессоннице. Когда и почему вреден зеленый чай:

  • при неустойчивой нервной системе;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности;
  • повышенной температуре;
  • язве желудка;
  • заболеваниях печени;
  • вымывает все полезные микроэлементы из организма;
  • разрушает структуру костей;
  • образовывает мочевины;
  • для зубов;
  • препятствует усвоению железа.

Основные правила употребления

Включая в утренний рацион этот напиток, следует запомнить основные правила его приема:

  • не использовать для приготовления старый, долго хранившийся чай;
  • не совмещать с алкогольными напитками;
  • не злоупотреблять напитком. Побочными эффектами являются: головокружение, тошнота, головная боль;
  • заваренный чай в крутом кипятке употреблять только в малых дозах. Лучше заварить напиток в теплой воде.

Рецепт зеленого чая для похудения

Состав

  • вода – 300 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • листья чая – 1 ч. л.;
  • молоко – 100 мл.

Приготовление

  1. Довести воду до кипения.
  2. Остудить воду до комнатной температуры.
  3. Залить теплой водой чай.
  4. Добавить в напиток молок, мед.
  5. Хорошенько перемешать.
  6. Употреблять 1 стакан чая за полчаса до еды.

Зеленый чай считается одним из наиболее полезных, популярных напитков. С его помощью можно избавиться от множества заболеваний. Однако он обладает рядом противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать. Если необходимо избавиться от лишнего веса, то перед употреблением зеленого чая обязательно проконсультируйтесь с диетологом.

В пользе чая мало кто сомневается: миллиарды азиатов, употребляющих это горячее питьё в течение тысячелетий, не могут ошибаться. Чай превосходно утоляет жажду и бодрит, снижает уровень холестерина и нормализует работу сердечно-сосудистой системы, замедляет старение и даже делает умнее.

Однако обилие плюсов вовсе не исключает минусов.

1. Горячий чай может вызвать кровотечение

Британский отоларинголог и пластический хирург Генри Шарп (Henry Sharpe) полагаетTea could be bad for your health, что привычка пить чай обжигающе горячим может плохо сказаться на сосудах носоглотки. Пар из чашки заставляет их расширяться и нередко провоцирует носовые кровотечения.

Кроме того, существует версияTea drinking habits and oesophageal cancer in a high risk area in northern Iran: population based case-control study, что горячий чай может увеличить риск развития рака пищевода. К счастью, с ней согласны не все.

В любом случае оптимальной температурой напитка считаются 50–60 °С. Чтобы достичь идеала, чашке со свежезаваренным питьём достаточно постоять 5–7 минут при комнатной температуре.

2. Слишком крепкий чай разрушает зубы и кости

The New England Journal of Medicine опубликовал истории нескольких пациентов, пострадавших от привычки пить слишком крепкий напиток. Так, примечателен случай 47-летней женщиныSkeletal Fluorosis Due to Excessive Tea Drinking, на протяжении 17 лет ежедневно угощавшейся чаем, заваренным из 100–150 пакетиков. За относительно короткий срок она потеряла практически все зубы и приобрела излишнюю хрупкость костей. Это симптомы скелетного флюорозаФлюороз. Его вызывает накопление в костях фтора, поступающего в том числе из крепкого чая.

Понятно, что столько крепкого чая не каждый в себя вольёт, однако помнить о мере всё-таки стоит. Диетологи рекомендуют употреблять не более 4–5 чашек в день.

3. Чай может содержать тяжёлые металлы

В 2013 году канадский Journal of Toxicology опубликовал результаты исследованияThe Benefits and Risks of Consuming Brewed Tea большого количества образцов пакетированного чая из разных регионов планеты.

Токсикологи обнаружили в образцах тяжёлые металлы, в частности свинец, алюминий, мышьяк и кадмий. Предполагается, что металлы попадают в чайные листья из-за загрязнённости почвы: нередко плантации располагаются, например, рядом с неэкологичными угольными электростанциями.

Концентрация металлов в напитке зависит от времени заваривания. Если пакетик находится в воде 15–17 минут, уровень токсичных веществ поднимается до небезопасного (например, в некоторых образцах концентрация алюминия составила до 11 449 мкг/л при допустимом дневном максимуме в 7 000 мкг/л).

Учёные сделали вывод: чем дольше заваривается чай, тем больше всякой гадости вымывается из листьев в воду. Поэтому не стоит настаивать напиток дольше 3 минут.

Ещё один вариант — отдавать предпочтение белому чаю. Его листья срывают совсем молодыми, а значит, они не успевают накопить в себе критическую дозу тяжёлых металлов.

4. Иногда чай вреден для печени

Травяные чаи нередко накапливают в себе пирролизидиновые алкалоиды — токсины, вырабатываемые некоторыми видами цветущих растений. Например, безобидной на первый взгляд мать-и-мачехой.

Эти токсины негативно влияют на организм в целом, но основной их мишенью является печеньToxicity and metabolism of pyrrolizidine alkaloids. В 2015 году американский журнал Food Chemistry опубликовал результаты исследованияPyrrolizidine alkaloids in herbal teas for infants, pregnant or lactating women 44 образцов травяных чаёв, предназначенных для младенцев, беременных и кормящих женщин. Учёные обнаружили пирролизидиновые алкалоиды в 86% образцов.

В принципе, доза токсинов, которую реально получить из чая (при умеренном его употреблении, естественно), для взрослого человека практически безопасна. С грудными детьми, а также беременными и кормящими женщинами ситуация иная. Из-за низкого веса тела младенец и тем более ещё не рождённый малыш более уязвимы для токсинов, которые попадают к ним от матери.

5. Употребление чая после еды может привести к нехватке железа

Исследования, проведённые в Калифорнийском университете в 2011 году, доказалиIron deficiency anemia due to excessive green tea drinking: чай «связывает» поступившее с пищей железо, значительно ухудшая его поглощение организмом. Если регулярно пить чай после еды, можно допиться до железистого дефицита, что чревато неприятными последствиями: от ухудшения состояния кожи, волос, вялости до железодефицитной анемии, разбираться с которой придётся вместе с врачом.

Поэтому медики рекомендуютEffect of tea and other dietary factors on iron absorption не запивать любимым напитком завтрак, обед или ужин. До чаепития должно пройти хотя бы 20 минут.

6. Чай провоцирует бессонницу

Виноваты в этом кофеин и ароматические вещества, за которые мы, собственно, чай и любим. Бодрящий эффект напитка имеет физиологическую основу: пульс учащается, кровоток ускоряется, надпочечники выделяют больше адреналинаCaffeine affect blood pressure, центральная нервная система и головной мозг приходят в возбуждение… Утром или в разгар трудового дня чай — просто находка!

А вот вечером чайное перевозбуждение может перебить вам весь сон. Если уж очень хочется чайку на ночь, лучше ограничиться травяными напитками, содержание кофеина в которых снижено по сравнению с чёрным и особенно зелёным чаем.

Используемые источники:

  • https://chayexpert.ru/chay/mozhno-li-pit-chaj-natoshhak.html
  • https://chajikofe.ru/zelenyj-chaj/zelenyj-chaj-natoshhak.html
  • https://m.gazeta.ru/style/2011/03/25_e_3564657.shtml
  • https://natoshak.ru/pitanie/chaj-natoshhak.html
  • https://lifehacker.ru/vred-chaya/

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Андрей Ульянов
Наш эксперт
Написано статей
168
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации