Андрей Смирнов
Время чтения: ~27 мин.
Просмотров: 3

Как происходит регенерация клеток печени? Стимулирование восстановления — диета и народные средства

Не всегда гуманные, но необходимые для развития медицины опыты на лабораторных животных показали, что естественная регенерация печени на самом деле присутствует, и не только у грызунов, и происходит за счет пролиферации. Этот термин применяется для обозначения уникального процесса, запуск и механизм развития которого до сих пор до конца не изучены.

Его продолжительность и сложность пока дали возможность выяснить, что рост клеток и увеличение их численности могут стартовать даже при повреждении на ¾. Поразительно, что самовосстановление финиширует, как только орган приобретает свой физиологический объем. Несмотря на малоизученность механизмов запуска, действия и прекращения, медицина уже разработала эффективные способы стимуляции регенерации клеток печени для ее излечения.

Механизм и регуляция

Путаница и смешение понятий «восстановление» и «регенерация» печени – частое явление, допускаемое людьми без медицинского образования. Поэтому в таких публикациях можно найти пространный перечень народных средств для восстановления больной печени, в то время как регенерация считается присущей здоровому органу, без воспаления и необратимых изменений.

Второе расхожее заблуждение – способность печени самостоятельно регулировать свои процессы. В реальности они происходят не только по внутренним импульсам, но и по сигналам, поступающим со всего организма – гормонов, цитокинов, нервных импульсов и метаболистических команд.

regeneratsiya-pecheni-1.jpg

Существует термин, определяющий самостоятельные процессы в органе – микроэкология печени. Он применяется для обозначения внутриорганной координации и поддержания определенного соотношения между:

  • печеночными клетками (гепатоцитами), обладающими полифункциональностью и специфическим строением, предусмотренным природой для их выполнения и занимавшие 4/5 ее массы;
  • непаренхимальными структурами;
  • внеклеточным матриксом, состоящим из внеклеточных гликопротеинов и ретикулинового каркаса.

Дефицит функциональности развивается при уменьшении паренхимальной ткани или при массовой гибели гепатоцитов. Разные типы клеток перестраивают свою деятельность для восстановления привычной архитектоники, чтобы восстановить необходимый объем функций и прежние утраченные границы. Печень необходима для жизнедеятельности организма, потому что она участвует в более чем 500 важных процессах. Для этого имеются определенные параметры, специфическое устройство и способности клеток органа.

Регенерация печени собственными силами – процесс, требующий времени и протекающий в сроки, индивидуальные для каждого пациента. Если он длится долго, развивается воспаление. Его продолжительность зависит от многих факторов, иногда его необходимо стимулировать, и для этого уже разработаны вариабельные методы – оперативные и консервативные. Но во многих случаях это определяется состоянием органа и человеческого тела, в котором он дислоцирован. Единой формулы для этого пока не обнаружено.

regeneratsiya-pecheni-2.jpg

Возможности стимуляции

Постоянно проводимые исследования подтвердили, что способность к самовосстановлению есть не только у лабораторных животных (крыс и мышей), но и у млекопитающих и даже у рыб. Доказанным фактом считается, что процесс происходит за счет пролиферации. Известно, что рост органа прекращается, когда достигает естественных границ. Иногда этого не случается и железа вырастает большего объема, чем ранее, тогда гепатоциты начинают апоптоз, заранее запрограммированный и регулируемый.

Регенерация печени – это деление клеток под влиянием внешних и внутренних факторов, предпринятое для восстановления естественной функциональности. Преимущественное участие в нем принимают гепатоциты, но их в этой миссии сопровождают и другие клетки – эпителиальные и синусоидальные.

После того как пролиферационная активность остановлена, запускается реструктуризация. Ведь просто восстановления объема и количества для возврата функций недостаточно. Нужна естественная структура, с многочисленными кровеносными сосудами и внеклеточной матрицей. Без них наращенная масса не может работать в прежнем режиме.

regeneratsiya-pecheni-4.jpg

Компенсационный рост может протекать по двум сценариям. У человека и других млекопитающих печень восстанавливает не только массу, но и форму, а у рыб, например, может измениться и то, и другое. Основным условием успешного самовосстановления является наличие в органе важных функций в незатронутом виде.

Если нарушено производство желчных кислот или альбумина, уменьшен метаболизм, вероятность самостоятельного достижения успеха уменьшается. Во многих способах предотвращения развития печеночной недостаточности делается упор именно на это уникальное свойство печени. Это особенно важно при частичном удалении – при новообразовании и фиброзе, требующем резекции, общая терапия ориентирована на самовосстановление.

Периодически появляются сообщения об изыскании новых способов стимулировать регенерацию разрушенной печени. На сегодняшний день успешно применяются:

  • частичная резекция (удаление сегмента, пораженного заболеванием), с последующей реабилитационной терапией;
  • трансплантация клеток, извлеченных из плода, абортированного хирургическим методом, они более известны, как фетальные;
  • магнитотерапия, с помощью которой происходит воздействие на собственные гепатоциты, усиливается и ускоряется их способность к делению;
  • биологически активные вещества, вводимые инъекционно или перорально.

Эти методы все еще признаются недостаточно изученными, поэтому самым эффективным все еще считается диета. Изменение рациона, исключение спиртного, восстановление естественного баланса и получение необходимого количества белков, жиров и углеводов в обработанном виде, облегчающем переваривание и усвоение – главное условие консервативной терапии.

Перспективы

Одним из перспективных направлений придания самовосстановлению скорости и интенсивности считается поиск возможности воздействовать на фактор роста печеночных клеток. Эндотелиоциты – так называемые предшественники, начинают ускоренно образовываться в костном мозге после повреждения печени.

Сами гепатоциты не могут запустить процесс регенерации, а вот фактор роста – основной стимулятор процесса. если удастся воздействовать на него, восстановление экзокринной железы будет успешнее и быстрее. Разработка этого метода считается перспективным направлением. Если удастся добиться успеха, многие больные получат средство для восстановления жизненно необходимого органа. При этом будут спасены жизни пациентов.

Это средство с натуральным составом поможет печени даже в самых тяжелых случаях…Читать далее >>>

Регенерация печени относится к одной из множества удивительных способностей человеческого организма. Печень – важнейший орган, отвечающий за очищение от токсинов, образование желчи, ферментов, обогащающий кровь нужными микроэлементами.

Однако в современном мире существует большое количество факторов, неблагоприятно влияющих на физиологическую работу фильтрующего органа – стрессовые ситуации, злоупотребление алкогольными напитками и табакокурением, плохая экология.

В конце XX века ученые сделали неожиданное открытие – во время изучения процесса регенерации на мышах они выяснили, что печень практически полностью самовосстанавливается при повреждении даже на 75%. То же подтвердилось и у человека. Исследования доказали, что поврежденные клетки органа регенерируют спустя полгода.

Способность к самовосстановлению – что это и в чем суть?

Оказалось, что печень – это единственный орган, который восстанавливается, и хотя это до конца еще не изучено, выяснено – печень регенерируется при участии 4-х разновидностей клеток – овальных, эпителиальных, мезенхимоподобных и малых гепатоцитов.

Если здоровых клеток недостаточно, то они трансформируются в гепатоциты и холангиоциты, а из них уже происходит восстановление органа.

Чтобы процесс проходил быстрее, необходимо соблюдение некоторых моментов:

  • Устранение источника разрушения печени (алкоголь, ожирение, вирусный гепатит и т.д.).
  • ЗОЖ и соблюдение диеты.
  • Прием специальных лекарственных препаратов и биологических стимуляторов.

Восстановление печени в результате резекции

Резекция органа – это хирургическая операция, во время которой удаляется часть органа с патологией. Выполняется в следующих ситуациях:

  • Механические травмы органа – аварии, падения и т.п.
  • Различные виды опухолей, в том числе, кисты.
  • Аномальное развитие.
  • Пересадка.

В зависимости от применяемого метода, а также объема удаленных тканей, сроки восстановления органа могут быть от 3 до 6 месяцев.

В послеоперационный период пациент должен соблюдать диету, выполнять физиотерапевтические процедуры, принимать лекарства.

Часто во время УЗ-исследования или операции по другому поводу врач может обнаружить узлы в печени. Узелки бывают доброкачественные (нарост здоровых клеток) и злокачественные (иначе называются диспластическими, состоят из аномально разросшихся гепатоцитов).

Узел может быть единичным, при этом любых размеров, а может встречаться огромное количество узелков, как будто рассыпанных по органу.

При необходимости врач берет образец ткани узелка и отправляет на гистологию, чтобы узнать его природу. По результатам анализа врач определяет дальнейшую тактику лечения – наблюдение, удаление либо медикаментозное лечение.

Своевременное обнаружение узелков позволяет диагностировать злокачественное образование на ранней стадии и спасти жизнь больному.

Самовосстанавливающаяся способность при циррозе

Цирроз – болезнь, при которой имеется полная либо частичная утрата функций печени из-за замещения клеток соединительной тканью. При этом патология не устраняется с помощью консервативной терапии. Она лишь может немного продлить жизнь человеку и ослабить симптоматику болезни. Поэтому для истинного лечения требуется операция.

Полное излечение от цирроза может дать только операция

Интересно то, что после цирроза печень восстанавливается гораздо дольше, чем после ракового образования. И объяснить это ученые пока не могут.

Возникает цирроз в результате вирусного поражения печени либо после длительного приема алкоголя.

Восстановление печени после трансплантации

Своевременное обращение к специалистам, соблюдение диеты и ЗОЖ, как правило, помогают органу регенерироваться. Однако встречается множество случаев, когда такая терапия не в состоянии помочь.

Причиной этого может стать несоблюдение схемы лечения или позднее обращение к врачам, в результате чего состояние органа ухудшается. Здесь помочь может только пересадка органа.

Оперативные вмешательства по поводу трансплантации печени стали проводить еще в 1933 году. Но и на сегодняшний день они считаются тяжелыми и дорогостоящими.

В каких случаях назначается пересадка органа? Это:

  • Цирроз последней стадии.
  • Печеночная недостаточность.
  • Новообразования злокачественного характера.
  • Врожденные патологии.

Время проведения операции – около 10 ч. Затем наступает продолжительный реабилитационный период.

Восстановление функций органа проходит поэтапно:

  1. Приживание. Чтобы организм человека не отторгал пересаженный орган, ему требуется принимать циклоспорин, как правило, в течение долгого времени или всей жизни.
  2. Стабилизация. Употребление гепатопротекторных средств, иммуностимулирующих препаратов.
  3. Контроль. Регулярные профилактические осмотры, проведение анализов, диета и ЗОЖ.

Как стимулировать регенерацию органа?

Самовосстановление прежней работы печени зависит от состояния человека, вероятных осложнений, соблюдения схемы терапии, назначенной врачом, и часто может продолжаться длительное время, иногда до 15 лет.

Большой опыт исследований и работы в этой сфере дает возможность современным специалистам создавать методики для стимуляции процессов регенерации в органе.

Самые эффективные методики:

  • Оперативные методы – иссечение печени.
  • Магнитотерапия. Способствует регуляции образования необходимых ферментных веществ и желчи.
  • Введение стволовых клеток.
  • Прием лекарственных препаратов (гепатопротекторы – “Эссенциале форте”,
  • “Гептрал”, средства для очистки печени – липоевая кислота, “Холосас” и т.д.).

Диета

Важную роль в период реабилитации играет диетотерапия и отказ от пагубных привычек.

Продукты  для регенерации фильтрующего органа:

  • Цельнозерновой хлеб.
  • Квашеная капуста.
  • Орехи, семена подсолнечника.
  • Крупы.
  • Кисломолочные продукты.
  • Нежирные сорта мяса и морепродуктов.
  • Клетчатка (овощи, фрукты).
  • Компоты, травяной и зеленый чай.

Необходимо убрать из меню:

  • Жирную, жареную пищу.
  • Бульоны на мясе.
  • Маринады, копчености, соленые и сладкие блюда.
  • Выпечку.
  • Пряности.
  • Твердые сорта сыра.
  • Газированные и алкогольные напитки.

При этом прием пищи должен быть дробным, небольшими порциями. Также рекомендуется выпивать за день около 2-х литров воды.

Соблюдение диеты – важный шаг на пути к выздоровлению и регенерации органа, поскольку погрешности в питании и пагубные привычки несут дополнительную нагрузку на пораженный орган, а значит, усугубляют ситуацию и дают возможность заболеванию прогрессировать.

Физические нагрузки

Физические упражнения, выполняемые регулярно и в меру, способствуют быстрой регенерации в период реабилитации. Объем нагрузки определяет лечащий специалист.

В зависимости от общего состояния пациента начальные нагрузки могут быть следующими – ходьба, легкий бег, плавание, велотренажер и т.п. Постепенно нагрузка увеличивается, но не следует допускать травмирования, перегрузки.

Помощь народными средствами

  1. 3 ст.л. семян расторопши залить стаканом воды и кипятить на бане 15 минут. Пить по 1 ст.л. до еды трижды в день месяц.
  2. В течение 2-3 месяцев пить стакан теплой воды, в которой растворяется 1 ст.л. меда. Пить нужно за 2ч до приема пищи один раз в день.
  3. 1 ст.л. кукурузных рылец заливается кипятком (1ст), настаивается 3ч, выпивается за день в три приема.
  4. 50г шиповника настоять в кипятке около 5 часов. Употреблять по 1ст. дважды в день за 2ч до приема пищи.

Также рекомендуется прием отваров таких растений, как крапива, календула, мята и др. Они имеют желчегонный, противовоспалительный и гепатопротекторный эффект.

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь печень — очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Тошнота и рвота, желтоватый оттенок кожи, горечь во рту и неприятный запах, потемнение мочи и диарея… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?  Рекомендуем прочитать историю Ольги Кричевской, как она вылечила печень… Читать статью >>

Печень выполняет множество функций, связанных с пищеварением. Орган принимает на себя множество нагрузок, связанных с синтезом белковых соединений, кислот и выведением токсинов. С возрастом функциональность гепатоцитов существенно снижается, а ряд факторов может приводить к их полному уничтожению. Ситуация усугубляется, если человек перенес гепатит.

Регенерация печени

Печень в первую очередь страдает от химического, лекарственного, вирусного, микробного и травматического воздействия. Когда эти факторы сочетаются или присутствуют постоянно, орган пытается компенсировать потерю гепатоцитов. Начинается разрастание жировой или фиброзной ткани.

Соединительные клетки выступают в роли структурного регенератора, но не участвуют в процессах жизнедеятельности. Чем больше происходит разрушение, тем сильнее фиброзная ткань замещает их. Это процесс существенно замедляет естественное восстановление печени.

Разрушение органа приводит к развитию недостаточности, циррозу или декомпенсации (полное исчерпание ресурсов). Такие состояния опасны для жизни, могут стать причиной летального исхода.

Процесс восстановления гепатоцитов имеет большую сложность, длится несколько месяцев и даже лет. Для этого необходимо в корне поменять образ жизни, поддерживать орган специальным диетами и препаратами. Если отсутствует воспалительный процесс или вирусная инфекция, шансы на здоровую регенерацию повышаются. После восстановления объема деление клеток прекращается.

Медленное деление гепатоцитов может повлечь хронический воспалительный процесс. Нагрузка на печень не меняется, что приводит к различным нарушениям. Органу необходима дополнительная стимуляция.

Что разрушает печень?

Причин поражения органа множество, не у всех одинаково печень реагирует на агрессивное воздействие. У одних людей стремительное разрушение гепатоцитов происходит за считанные месяцы при непостоянном попадании токсинов. Другие пациенты на протяжении многих лет употребляют алкоголь, но значительных изменений у них не отмечается.

Существуют факторы:

  • Вирусные гепатиты. Это группа печеночных патологий, представленная в нескольких видах. Существует три разновидности гепатита (А, В, С) и видоизмененные вирусные инфекции (Д и Е). Именно они стремительно воздействуют на печень, поражая ее клетки. Некоторые типы вирусов опасны для здоровья и жизни, имею хроническое течение. Заражение вирусным гепатитом происходит через биологический материал (слюна, кровь, половой секрет).
  • Лекарственные средства. Прием антибиотиков и сильнодействующих препаратов при бесконтрольном самолечении может дать сильное токсическое воздействие. Многие обращаются к методам традиционной медицины без предварительной консультации врача, что тоже становится причиной поражения гепатоцитов. Некоторые растения содержат вредные дубильные вещества. Без правильной обработки они синтезируются в токсические компоненты.
  • Паразиты. В человеческих органах могут жить различные организмы, которые развиваются за счет поступления питательных веществ. Это приводит к серьезному истощению, а печень начинает функционировать неправильно. Она страдает независимо от того, где локализуются паразиты. Их токсические выделения отравляют гепатоциты.
  • Вредные вещества. В воздухе содержится масса мелких частиц агрессивного характера. Ежедневно человек вдыхает их, не задумываясь о последствиях для печени. В быту и на производстве дышат лаками, ацетоном, инсектицидами, парами белизны и красками. Токсины наблюдаются не только в химических препаратах, но и воде. Вместе с загрязненной жидкостью в печень попадает масса вредных компонентов.
  • Неправильное питание. Переизбыток продуктов, обилие копченостей, жирных и острых блюд вредят клеткам печени. Они справляются с поступлением веществ, но постепенно снижают свою функциональность. Губительны для печени и сладкие продукты в повышенном количестве.
  • Строгие неправильные диеты. Похудение вызвано недостатком питательных веществ в организме. Резкая потеря веса основана на расщепленном жире, компоненты которого в большом объеме поступают в печень. Гепатоциты не могут справиться с такой нагрузкой, отчего происходит отложение липидов. При строгих диетах постепенно развивается жировая болезнь органа, а его работа нарушается.
  • Злоупотребление алкоголем, никотин. Спиртосодержащие напитки обладают более губительным действием, чем многие вещества. Печень получает серьезный удар с каждой выпитой рюмкой или стаканом. Всего 86 мл этанола, поступающего регулярно в организм, может привести к развитию цирроза. В табаке содержится масса канцерогенных веществ и ядов, способных отравлять гепатоциты.
  • Влияние солнца. Постоянные солнечные лучи необратимо повреждают оболочку печени. На первый взгляд это утверждение является необоснованным. Ультрафиолет активно влияет на синтез витамина Д в организме, который необходим для усвоения кальция. Если этого вещества слишком много, на гепатоциты идет сильная нагрузка.
  • Стрессовые состояния. Печень всегда реагирует на переживания. В этот момент начинается активная выработка адреналина. Гормон в повышенном количестве является токсичным для гепатоцитов, так как они отвечают за его выведение.
  • Тяжелые физические нагрузки. Без подготовки организм не может справляться с тяжелым трудом, от которого страдает и печень. Наращивание нагрузок должно быть постепенным, чтобы орган приспосабливался к этому.

Методы восстановления печени

Регенерация гепатоцитов относится к длительному процессу, над которым требуется постоянный контроль. Необходимо тщательно корректировать образ жизни, труда и питания. Сроки восстановления органа у каждого организма индивидуальны. Существуют два основных метода:

  • Диета

При диете следует помнить:

  1. Без правильного питания невозможно нормализовать работу органа и желчных протоков. Голодать при любых патологиях печени крайне нежелательно.
  2. Обязательно из рациона исключается белый хлеб, изделия из сахара, острые продукты, жареные и жирные блюда. Соль необходимо ограничить. От алкоголя потребуется полный отказ, а курение сигарет сводится к минимуму.
  3. Для печени будут полезны хлебцы из отрубей, овощные блюда, нежирные сорта мяса, овощи с пониженным содержанием кислоты, мед, напитки из шиповника и свежие соки.
  4. Натощак можно употреблять смесь овощных соков, приправленных небольшим количеством оливкового масла. Такой коктейль принимают 1-2 раза в неделю.
  5. Прием пищи лучше осуществлять в одно и то же время дробными порциями. Протертые и паровые блюда способствуют очищению печени от токсинов. Гепатоциты будут переживать меньшую нагрузку и быстрее восстанавливаться.

Правила рациона:

  1. самостоятельное приготовление пищи без использования промышленных соусов и майонеза;
  2. не рекомендовано приобретать полуфабрикаты и обработанные продукты;
  3. йогурты, простоквашу и ряженку делают самостоятельно из домашнего молока;
  4. жиры трансгенного происхождения употреблять нельзя;
  5. животные и растительные жиры используют в соотношении 70:30;
  6. глюкоза заменяется на фруктозу (вместо сахара в чай кладут мед);
  7. переходить полностью на вегетарианство губительно для гепатоцитов, должен присутствовать белок;
  8. жидкость должна поступать по потребности организма (не менее 30 мл на 1 кг веса);
  9. продукты лучше покупать свежими и съедать в течение двух суток.
  • Лекарственные препараты

Одного правильного питания для восстановления печени недостаточно. В основе регенерирующей терапии лежит две группы препаратов — гепатопротекторы и желчегонные средства.

  1. Гепатопротекторы содержат важные для регенерации вещества (фосфолипиды, флавоноиды и кислоты). Эти элементы успешно борются с накопленными токсинами, освобождая клетки от нагрузки. ФанДетокс, Лив 52, Эссенциале Форте Н, Гептрал, Карсил.
  2. Желчегонные средства производятся из желчи животного после обработки или имеют растительную природу. Благодаря им секреторная способность желчного пузыря усиливается, а такое взаимодействие с печенью благотворно влияет на клетки. Холензим, Одестон, Фламин, настойка барбариса.

Также вы можете узнать из этого видео о главных причинах ослабления печени, а также о нескольких методов ее восстановления.

Статьи по теме

Просмотров: 29717Время на чтение: 3 мин.

Механизм регенерации изучен очень слабо, но уже сейчас мы знаем, что печень может восстановиться до своего первоначального объёма, если даже было разрушено более 2/3 всех тканей данного органа. Это удивительно, печень является фильтрующим отделом нашего организма, у которого около 500 функций.

Восстановление у молодого человека происходит в течении нескольких недель, а вот людям пожилого возраста придётся восстанавливаться значительно дольше. Точные цифры не уместны, у каждого регенерация протекает индивидуально из-за своих особенностей. Если внутренних сил становится недостаточно для восстановления, то развивается хроническое воспаление, за которым следует нарушение функций.

Несмотря на уникальность этого органа, на потенциал к восстановлению своих клеток, регенерация бывает невозможная или неполная (что тоже опасно). В случаях возникновения осложнений при повреждении печени, возможна остановка процесса восстановления, приводящая к образованию рубцовой ткани, которая занимает и вытесняет место здоровых тканей. Итогом таких процессов является печеночная недостаточность. Единственным выходом выжить в этой ситуации, становится трансплантация здоровой печени больному. Но даже при трансплантации требуются меры по восстановлению и профилактики.

Процесс восстановления

Если печени необходима регенерация, то сразу стоит избавиться от вредных привычек, способеных не только замедлить лечение, но и свести все усилия к нулю. К данным привычкам относится:

Поскольку вышеперечисленные методы относятся к индивидуальной профилактики, которая способна сделать восстановление максимально быстрым и эффективным, то необходимо проконсультироваться у врача или специалиста.

Своевременный отказ от алкогольной продукции, способен избавить печень от накопившегося в ней жира, что поможет избавить орган от рубцовой ткани.

Эффективные средства лечения

Препараты гепатопротекторы (одни из самых современных содержат в своем составе удхк), помогают восстановить и защитить орган от вредного влияния, восстановив его функции. Данный вид препаратов незаменим для людей, у которых заболевание печени находится на поздних этапах, или если они имеют слабую природную регенерацию.

Диета стол №5, относится к виду щадящих диет с целебным эффектом, такая диета способна полноценно восстанавливать функции печени и желчных путей. Стол №5 предусматривает нормальный рацион из белков и углеводов с некоторым ограничением жиров. Ведь главная цель данной диеты-обеспечение работы и восстановлению печени без причинения ущерба или неудобств.

Если подойти к лечению в виде гепатопротектора, диеты стол №5 и индивидуальных профилактических мер описанных выше, то можно добиться максимальной регенерации. Именно больше двигаясь, правильно питаясь, избавив свою жизнь от вредных привычек, можно наладить не только жизнь печени, но и свою, избавив её от страданий и регулярных посещений врача.

Рекомендуем: Повышенный холестерин: чем грозит и как его снизить, Каким должен быть уровень холестерина в моем возрасте?, Секс, Новый год и ожиревшая печень,

352-1-4953.jpg

Печёночная железа является самой крупной в человеческом организме. Именно печень очищает наш организм от токсинов, ядов, продуктов обмена и распада.

В современном мире этот орган особенно сильно подвергается нагрузкам: неправильное питание, литры выпиваемого алкоголя, пассивный образ жизни, медикаментозные препараты, которые употребляются бесконтрольно по поводу и без. Если бы печень не была единственным органом, способным к регенерации, то мы, пожалуй, умерли ещё на этапе переходного возраста.

Но и регенеративные процессы могут запускаться не вечно. Наступает момент, когда печень человека перестаёт справляться со всей тяжестью, которую мы на неё сваливаем, и даёт сбой. Чтобы этого не произошло, требуется изменить свой образ жизни, культуру питания, избавиться от вредных привычек.

Лучше всего начать восстановление органа с изменения своего меню. Ведь согласно исследованиям, наш рацион питания напрямую связан зо здоровьем печени. А в советской диетологии существует даже специальная диета «Стол № 5», которая показана в том числе и при заболеваниях печени.

Связь между рационом и здоровьем печени

Печень – удивительный орган. Она фактически «тащит» на себе все очистительные функции нашего организма, да ещё и может восстановить себя сама. Но не нужно думать, что она всемогущая. Ежедневные тяжёлые нагрузки, неправильное питание, алкоголь (в особенности некачественный), сбитый режим дня, стрессы и т.д. в итоге блокируют восстановительные функции железы.

pechen-3-9584.jpg

Как только это происходит, все токсины, яды, вредные вещества перестают отфильтровываться. Это приводит к общей интоксикации всего организма, нарушению работы не только органов пищеварения, но и мочеполовой системы, сосудов и сердца.

Общее состояние пациента ухудшается, он начинает чувствовать постоянную слабость, тошноту, головные боли и головокружения. Появляется неприятный привкус горечи и запах в ротовой полости, появляются проблемы с венами. Иногда при уже развившихся патологиях печени желтеют кожные покровы. Это отнюдь не полный список всех возможных симптомов.

Самым простым способом снизить нагрузку на печень и дать ей возможность нормально восстанавливаться и работать является коррекция рациона. Ведь согласно исследованиям, некоторые продукты питания действительно способны наладить работу органа. Содержащиеся в составе некоторых продуктов витамины и минералы могут не только запустить регенеративные процессы в тканях органа, но даже помочь предотвратить развитие некоторых серьёзных заболеваний.

3 правила питания для регенерации

Правильно подобранный принцип составления меню может помочь не только предотвратить развитие патологий печени, но и ускорить восстановление железы. Желательно составлять рацион со своим лечащим врачом. Это поможет вам подобрать подходящий именно вам план питания.

Основными правилами диеты, способствующей восстановлению печени, являются:

324-6.jpg

  1. «Да!» свежим продуктам. Разнообразьте свой рацион фруктами, овощами, орехами, ягодами, которые богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Обязательно введите в меню куриные яйца, нежирные сорта мяса и рыбы. Готовьте блюда на пару или же тушите;
  2. Обратитесь к фитотерапии и народным рецептам. Медикаментозные препараты способны нанести ещё более серьёзный вред печени. Обязательно включите в свой рацион лекарственные травы. Например, препараты на основе расторопши. Обязательно используйте в готовке оливковое масло, оно богато витаминами и антиоксидантами, которые помогут ускорить регенеративные процессы в клетках;
  3. Употребляйте природные антиоксиданты. К их числу относят чёрную смородину, крыжовник, черноплодку, шиповник и большую часть цитрусовых.

9 типов восстанавливающих продуктов

Существует целый ряд продуктов, которые помогают восстановить клетки печени и улучшить ее функционирование. Для удобства новичков в диетическом питании, все полезные для печени продукты были объединены в классы. Так что ознакомьтесь с основными продуктами и выбирайте те, которые подойдут именно вашему рациону.

1. Овощи

Овощи (как и многие фрукты) являются источником ценной для пищеварения клетчатки. Помимо этого, они представляют собой кладезь витаминов и минералов, которые помогут не только наладить обменные процессы в организме, но и снизить нагрузку на печёночную железу. Самыми полезными для печени овощами, которые советуют включить в рацион, являются:

309-8.jpg

  1. Тыква. Плоды жёлтого и оранжевого цвета вообще являются наиболее предпочтительными при диетическом питании, направленном на оздоровление печени человека. Тыква содержит в составе витамин Т, который помогает лучше сваривать тяжёлые продукты;
  2. Свёкла, морковь. Свёкла — это природный источник бетаина, который играет не последнюю роль в восстановлении нормальной работы печёночной железы. Морковь (ещё один оранжевый плод, к слову) содержит в себе большое количество витаминов и полезных для железы минералов;
  3. Дыня. Ну, во-первых, да, дыня считается овощем. Во-вторых, её действительно часто добавляют в различные диетические рационы, направленные на нормализацию работы печёночной железы. Этот овощ благотворно влияет на все органы, расположенные справа от брюшной области. Компоненты в составе помогают не только восстановить печень, но и очистить её от токсинов;
  4. Все виды капусты, артишоки, огурцы. Эти продукты являются отличными очищающими компонентами. Они помогают мягко и безболезненно вывести пестициды, следы тяжёлых металлов и ядов из организма;
  5. Чеснок, лук. В народной медицине существуют даже рецепты чистки печени с помощью чеснока и лука. Эти продукты содержат селен, который обязательно нужен для того, чтобы гепатоциты обновлялись. Но не стоит бездумно употреблять их в пищу. Поскольку чеснок и лук являются острой приправой, требуется консультация со специалистом;
  6. Помидоры. Содержат высокий процент крахмала и пектина, веществ, которые помогают стимулировать рост печёночных клеток. Защищают железу от воздействия токсических соединений;
  7. Имбирь. Имбирь часто используют в китайской медицине. Этот корень считается решением всех проблем. Он помогает снизить риск развития гепатоза, помогает вывести токсины и вредные вещества из организма, улучшить кровток. Некоторые применяют настойки из имбиря при лечении гепатита, вызванным чрезмерным потреблением алкоголя.

2. Ягоды и фрукты

Эти продукты являются источником витаминов и антиоксидантов для лучшего функционирования организма. Наиболее полезными для печени являются следующие из них:

307-3.jpg

  1. Яблоки. Эти фрукты содержат в себе пектин (так же как и цитрусовые), что позволяет называть их природным антидотом для многих ядовитых соединений, попадающих в железу с кровотоком. Систематическое употребление яблок поможет очистить печень, снизить холестериновые показатели и улучшить общее самочувствие;
  2. Цитрусовые (лимоны, лаймы, апельсины, грейпфруты). Так же как и яблоки содержат высокий процент пектина, который помогает выводить токсины из органов. Витамин С способен укрепить общий и местный иммунитет и усилить сопротивляемость железы к воздействию негативных факторов;
  3. Сливы. В основном сливы включают в рацион для улучшения пищеварительного функционала. Эти фрукты помогут побороть воспалительные процессы и устранить застои желчи в протоках. Они также способны нормализовать микрофлору кишечника, а это важно для снижения нагрузки на печёночную железу;
  4. Бананы. Богаты простыми углеводами, не содержат в себе токсических соединений. Помогают устранить болевые ощущения в ЖКТ, наладить пищеварительные процессы, улучшить работу поджелудочной железы и жёлчного пузыря;
  5. Облепиха. Облепиховые ягоды нормализуют обменные процессы в тканях печени, запускают процесс регенерации в клетках, ослабляют воспаление и интоксикацию, выводят токсины и борются с паразитами;
  6. Виноград (изюм). Чаще всего для улучшения работы печени советуют употреблять сушёный виноград. Антиоксиданты в его составе отлично помогают в очищении органа и запуске восстановительных процессов в его клетках.

3. Каши

Каши — это обязательные блюда для тех, кто стремится нормализовать функционал своей печени и ЖКТ. Наиболее полезными являются овсяная, гречневая и пшённая крупы.

151-1.jpg

  1. Овсяные хлопья. Овес лечит печень, чистит ее и запускает восстановительные механизмы её тканей и клеток. Способствуют ускорению и очищению кровотока;
  2. Гречневые хлопья. Стабилизирует работу органа, насыщает организм витаминами и минералами;
  3. Пшённые хлопья. Источник природных антиоксидантов. Улучшает кишечный функционал, ускоряет вывод продуктов обмена и распада.

Еще 4 каши для лечения печени смотрите тут →

4. Рыба

Обязательно включите в своё меню нежирные и постные сорта рыбы. Рыба (и рыбий жир) помогает укрепить скелет, нормализовать пищеварительные процессы, улучшить желчеток, насытить организм витаминами и минералами. Готовить блюда следует на пару, отваривать или запекать.

Лучшие сорта рыбы для восстановления печени:

150-1.jpg

  • Хек;
  • Судак;
  • Лосось;
  • Форель;
  • Палтус;
  • Треска;
  • Селёдка;
  • Карп.

5. Мясные изделия

Здесь действуют такие же правила, как и в случае с рыбой. Выбирайте нежирные сорта мяса. Желательно остановиться на тех продуктах, которые стимулируют регенеративные процессы в тканях железы. Иногда специалисты советуют включать в рацион говяжью печень, лёгкие, язык и сердце.

6. Семена, сухофрукты, орехи

244-.jpg Для начала сразу определимся с важными для печени орехами. Эти продукты довольно коварны. Несмотря на всю пользу, которая в них содержится, вред они могут нанести организму не слабый. Так что перед тем как включить те или иные ореховые сорта в меню, удостоверьтесь, что у вас отсутствуют противопоказания для этого.

Из семян советуют включать семечки льна и кунжута. Эти компоненты содержат в себе сезамин, а он помогает защитить ткани органов от окислительных реакций. Также лён содержит высокий процент жирных кислот и клетчатки. Семечки тыквы и подсолнечника тоже могут оказать положительное воздействие.

Из сухофруктов, необходмых печени, обязательны к употреблению курага и изюм. Причём курагу разрешается есть в неограниченных количествах, чего не скажешь об изюме. Изюм стоит включать в меню в небольших количествах, чтобы избежать пищеварительных нарушений.

7. Молочные продукты

166-4.jpgМолочные продукты нужны печени, поскольку они способны облегчить естественный процесс работы печёночной железы. Эти продукты являются отличной профилактикой атеросклероза, гепатита вирусной этиологии, артериальной гипертензии. Они также выводят из организма шлаки, токсины, яды.

Употреблять в пищу советуют кисломолочные продукты, поскольку их жирность значительно ниже. С их помощью даже проводятся чистки.

Обязательно включите в рацион следующие кисломолочные продукты:

  • Творог (диетический);
  • Кефир (низкой жирности);
  • Простоквашу;
  • Йогурт (без добавок).

Можно добавить и цельное молоко, но только в случае отсутствия противопоказаний для этого.

8. Различные напитки

Стоит напомнить, какие напитки употреблять НЕ стоит: спиртосодержащие, газированные (в том числе и минеральную воду), содержащие большое количество сахара и консервантов (пакетные соки, покупные компоты, коктейли и проч.).

Все эти продукты нужно заменить следующими:

249-5.jpg

  1. Зелёный чай. Отличный антиоксидант, благотворно влияющий на почки, ЦНС и сосуды. Он помогает лучше усваиваться витаминам и минеральным элементами, поступающим в организм с пищей. Можно добавлять к нему лимон и мёд, что только усилит его пользу. Подробнее о влиянии чая на печень тут →;
  2. Напиток из цикория. Цикорий помогает наладить процессы метаболизма, а также очистить кровоток от токсинов и шлаков. Он способствует снижению холестеринового уровня, улучшению аппетита, избавлению от тяжести и изжоги. Чем еще цикорий полезен для печени смотрите в отдельной статье;
  3. Ромашковый отвар. Чай из ромашки является классическим средством, применяемым при спазмах, болях, раздражении. Его рекомендуют применять при наличии желчекаменной патологии. Но имейте в виду, что напиток может вызывать аллергию. Так что ограничьтесь 1-2 чашками в день.

9. Травы

Травяные сборы должны подбираться строго индивидуально. Для восстановления печени советуют употреблять траву и семена расторопши.

Что нельзя употреблять?

Важно знать не только о тех продуктах, которые разрешены при диетическом питании, но и о тех, которые запрещены:

351-4.jpg

  1. Исключаем некоторые продукты. Под словом «исключаем» подразумевается полный отказ от жареного, жирного, острого, консервированного, фастфуда. Все они «богаты» вкусовыми добавками, ароматизаторами, усилителями вкуса, жирами;
  2. Никаких покупных соусов. В том числе кетчупа, майонеза, горчицы. Причина здесь такая же, как и в предыдущем пункте;
  3. Запрет на алкоголь. Гепатит алкогольного происхождения не такая уж и редкость в наши дни. Этил способен разрушать ткани печени, что приводит к образованию жировой прослойки в «пробелах» тканей. Сначала у вас разовьётся жировой гепатоз, а там уже и до цирроза недалеко. Подробнее о последствиях алкоголя сомотрите в другом материале. Восстановлению печени после алкоголя также посвящена отдельная статья;
  4. Газировка, покупные соки и коктейли. В большинстве своём эти напитки состоят из сахара, вкусовых усилителей и концентратов. Это бьёт по уязвимой железе и тормозит её работу;
  5. Жирные сорта мяса, рыбы, птицы. В особенности это касается мяса уток, гусей, свинины и баранины;
  6. Грибы. Грибы насыщены углеводами, которые не усваиваются до конца ни одним организмом. Даже здоровым. Так что при нарушениях в работе печени они строго запрещены;
  7. Сливочное масло, жиры, маргарин, приправы и специи. За такие острые и жирные сочетания ваша печень не скажет вам «спасибо».

Примерное меню на 7 дней

Для удобства было составлено примерное меню на каждый день недели, которое поможет вам сориентироваться и подкорректировать блюда под свои вкусы.

Понедельник

153-6.jpg

  • Завтрак — омлет из белка, чашка зелёного чая, овсяное печенье;
  • Обед — суп из моркови, пара котлет из индейки на пару, ромашковый чай;
  • Полдник — салат из овощей;
  • Ужин — сибас на пару, запечённая свёкла, компот из сушёных яблок.

Вторник

  • Завтрак — стакан натурального йогурта, хлебец, компот из сухофруктов;
  • Обед — суп из тыквы, сухарики из ржаного хлеба, травяной отвар;
  • Полдник — стакан кефира;
  • Ужин — тушёная крольчатина с гарниром из овощей, морковный сок.

Среда

257-6.jpg

  • Завтрак — пшённая каша, чашка зелёного чая, сухое печенье;
  • Обед — варёный рис с овощами, хлебцы, компот из кураги;
  • Полдник — два яблока;
  • Ужин — кабачковая запеканка, травяной чай, пара ломтиков ржаного хлеба.

Четверг

  • Завтрак — овсяная каша с бананом, стакан зелёного чая;
  • Обед — овощной бульон, диетические хлебцы, цикориевый напиток;
  • Полдник — один банан, овсяные печенья, стакан ромашкового чая;
  • Ужин — форель на пару под сметаной, картофельное пюре, компот из сухофруктов.

181-5.jpg

Пятница

  • Завтрак — творожная запеканка, компот из фруктов;
  • Обед — суп из сельдерея, диетические хлебцы, ромашковый чай;
  • Полдник — салат из фруктов, зелёный чай;
  • Ужин — овощная запеканка, ломтик чёрного хлеба, морковный сок.

Суббота

  • Завтрак — пшённая каша, сухое печенье с клюквой, стакан чая;
  • Обед — морковно-тыквенный суп, пара ломтиков подсушенного хлеба, компот;
  • Полдник — стакан йогурта;
  • Ужин — гречневая каша с овощами, отвар из ромашки.

166-1.jpg

Воскресенье

  • Завтрак — овсянка с тыквой, чашка чая, бискотти;
  • Обед — куриный бульон с овощами, ломтик чёрного хлеба, компот;
  • Полдник — два банана, морковный сок;
  • Ужин — запечённый хек, картофельное пюре, ромашковый чай.

Видео по теме

Советуем просмотреть такое видео:

Заключение

Правильное питание является важным аспектом при лечении и восстановлении печени. Поэтому им ни в коем случае нельзя пренебрегать. Правильно составленный рацион поможет не только остановить развитие патологий печени, но и ускорит терапевтический эффект лечения.

Используемые источники:

  • https://zdravpechen.ru/anatomiya/regeneratsiya-pecheni.html
  • http://nashapechen.com/anatomiya/regeneratsiya-pecheni
  • https://bolitpechen.ru/anatomyliver/regeneratsiya-pecheni
  • https://vseopecheni.ru/news/regeneratsija-kletok-pecheni/
  • https://wikifood.online/organi/liver/produkti-dlya-vosstanovlenia-pecheni.html

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Андрей Ульянов
Наш эксперт
Написано статей
168
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации