Андрей Смирнов
Время чтения: ~29 мин.
Просмотров: 1

Как употреблять мед при желчнокаменной болезни?

Содержание

<index>

Холецистит – самая распространенная воспалительная патология органов брюшной полости. Процесс сопровождается изменением состава и консистенции желчи, а также снижением моторики стенок пузыря. Для успешного лечения потребуется не только проведение медикаментозного лечения, но и соблюдение диеты с ограничением углеводной пищи. Многие сладкие продукты оказываются под запретом. Мед при холецистите употреблять можно, но с большой осторожностью и в ограниченном количестве.

Можно ли употреблять мед при холецистите

Продукт пчеловодства, давно известный своими полезными свойствами, входит в состав народных рецептов от многих заболеваний. Сладкая вязкая масса представляет собой смесь глюкозы, фруктозы и сахарозы (до 80%) и воды, а также включает небольшое количество витаминов группы В, С, Е, К, фолиевую кислоту и каротин. Чаще всего мед употребляется в качестве легкоусвояемого сладкого продукта. При соблюдении особых условий может использоваться как лекарственное средство.

Для больных холециститом продукт разрешается включать в рацион в период ремиссии, когда острое воспаление переходит в стадию хронического течения. Пчелиный нектар обладает желчегонным действием, что улучшает работу желчного пузыря и предупреждает застой желчи.

Холецистит часто сопровождается желчнокаменной болезнью. При наличии конкрементов в полости пузыря продукт пчеловодства может привести к движению камней и закупорке желчевыводящего протока.

Чтобы с точностью определить, может ли мед принести при холецистите пользу, нужно провести диагностические исследования.

Лечебные свойства меда и влияние на организм

Сладкую массу часто применяют в медицинской практике, за исключением случаев появления аллергических реакций на природный компонент. Лакомство обладает антибактериальным и заживляющим действием. Пчелиный нектар используют как для наружного, так и для внутреннего применения.

Свойства меда, которые оказывают полезное действие на организм при холецистите:

  • улучшение перистальтики стенок желчного пузыря, что предупреждает застойные явления и способствует выведению песка естественным путем;
  • незначительное обезболивающее действие;
  • восстановление слизистой оболочки желчного пузыря после воспаления;
  • очищение организма от шлаков и токсических соединений;
  • нормализация пищеварительных процессов;
  • повышение иммунитета, сопротивляемости к патогенным микроорганизмам;
  • предупреждение острого воспаления, увеличение ремиссионного периода.

Нектар бывает разных сортов, и от правильного выбора медового продукта зависит качество лечения. Наибольшей результативностью обладает мед из нектара цветков шиповника, также для лечения подойдут светлые сорта из малины, яблони, рябины, липы, барбариса.

Перед применением меда при холецистите важно помнить, что эффективность использования продукта пчеловодства напрямую зависит от выполнения рекомендаций врача и соблюдения соответствующей диеты.

Для получения максимального терапевтического эффекта рекомендуется в ежедневный рацион включать свежие фрукты и овощи, нежирную рыбу, мясо белых сортов, растительные масла, компот из сухофруктов.

Особенности приема меда при холецистите

Решать, можно ли включать в рацион продукты пчеловодства при холецистите, должен лечащий врач, особенно это касается острого течения болезни или обострения хронического воспаления. Не приветствуется бесконтрольное употребление меда. Существуют рекомендуемые правила приема продукта пчеловодства при холецистите:

  1. Начинать с минимального количества (на кончике ложки). При отсутствии аллергической реакции и негативных проявлений со стороны билиарной системы дозировку увеличивают.
  2. Максимальная суточная доза – 30 мл.
  3. Для повышения результативности терапевтического эффекта готовят водный медовый раствор.
  4. При появлении изжоги, тошноты, метеоризма лечение медом следует прекратить.

Существует несколько способов, как можно принимать мед при холецистите. Самым популярным считается употребление медового напитка. Для этого в стакан чистой воды (200 мл) добавить столовую ложку меда. Сладкую воду рекомендуется употребить натощак сразу после пробуждения. Для усиления эффекта в течение получаса рекомендуется полежать на правом боку. Курс лечения определяется врачом, обычно он составляет от 7 до 30 суток.

Другие способы приема пчелиного нектара:

  • по одной чайной ложке за 30 минут до еды, рассасывая во рту;
  • 5 мл свежего меда смешивают с таким же количеством сока алоэ, средство принимают до еды;
  • мед можно добавить в некрепкий чай, температура которого менее 40 градусов.

Улучшить желчегонное действие поможет рецепт с применением кукурузных початков:

  • сырье измельчить и высыпать в посуду с толстыми стенками;
  • залить стаканом воды, доведенной до кипения;
  • настаивать в течение часа;
  • процедить, пить по 50 мл, смешивая с 1 чайной ложкой нектара утром, в обед и вечером.

При хроническом холецистите

Для профилактики обострения и продления периода ремиссии при хроническом холецистите продукт принимают небольшими курсами под наблюдением врача.

Первый способ:

  • к 1 литру свежего меда светлого сорта добавить 1 стакан оливкового масла и перемешать;
  • четыре лимона среднего размера измельчить вместе с цедрой и добавить к общей массе;
  • для растворения нагреть на водяной бане;
  • снять с огня и остудить;
  • хранить сладкое лекарство в холодильнике.

Применять по одной чайной ложке 3 раза в сутки до еды в течение двух недель. Допускается трехкратное повторение курса, но не более 3 раз в год.

Второй способ:

  • сливочное масло смешать с пчелиным нектаром в равных пропорциях и растопить на водяной бане, постоянно помешивая;
  • тыквенные семечки очистить и измельчить. Добавить к общему составу и перемешать;
  • медовый состав снять с огня и поставить в холод.

Медово-тыквенный состав принимать по 1 чайной ложке 1 раз в день до еды утром на голодный желудок. Длительность применения – две недели.

При острой форме

Употребление продукта пчеловодства при остром воспалении допустимо только при разрешении лечащего врача и под постоянным его контролем. При обострении готовят следующий целебный напиток:

  • сок свеклы, редьки и моркови соединить с выжимкой из листьев алоэ (0,5 л);
  • добавить 500 мл меда и такое же количество медицинского спирта, разбавленного до концентрации 40%;
  • лечебный состав перелить в посуду с темными стеклами;
  • время настаивания – 7 суток.

Средство традиционно принимается 3 раза в день перед едой.

Противопоказания меда при холецистите

Как и любое лекарственное средство, сладкий продукт имеет ограничения применения:

  • конкременты в полости желчного пузыря;
  • глистные инвазии;
  • повышенный тонус желчного пузыря;
  • состояние острого панкреатита, гастрит;
  • сахарный диабет;
  • аллергические реакции в форме сыпи или отека;
  • беременность;
  • индивидуальная непереносимость.

Употребление продукта пчеловодства при холецистите не должно превращаться в бесконтрольный процесс. В одном случае лакомство может быть целительным, а в другом – спровоцировать тяжелое осложнение. Определить, можно мед или нет при холецистите, должен лечащий врач. Назначению должна предшествовать грамотная диагностика, а прием проходить под мониторингом медицинского специалиста.

Видео

</index>

Похожие статьи

Калькулезный холецистит — что можно есть
Алкоголь после удаления желчного пузыря
Фиточай желчегонный – для чего и как пить
Диета при дискинезии желчевыводящих путей – что можно и нельзя, правила питания, меню, рецепты

Полезные свойства цветочных нектаров распространяются на все органы и ткани благодаря наличию биологически активных веществ. Мед для желчного пузыря, например, применяется с целью устранения воспалительных процессов, недопущения или выведения камней из полости органа. Пчелиный продукт при регулярном употреблении способствует нормализации работы пищеварения, от чего зависит общее самочувствие, здоровье.

med-dlya-zhelchnogo-puzyrya.jpg

Симптомы желчнокаменной болезни

ЖКБ (желчнокаменная болезнь) – это нарушение в работе органа, которое определяется появлением твёрдых образований (камней). Они содержат белки и соли, пигменты, холестериновые отложения. Этот процесс затрагивает обычно желчный пузырь, иногда конкременты попадают в протоки. Главная причина – застой содержимого в полости органа. К этому ведут разные факторы: приёмы лекарств, беременность, неправильное питание, лишний вес.

Механизм развития болезни протекает долго – от образования камней до первых симптомов часто проходит 5–10 лет. Ранние признаки: желтизна кожи и слизистых оболочек, глаз; ощущение тяжести в животе; горечь в полости рта. К типичным (основным) симптомам относят:

  • расстройство пищеварения – тошнота и рвота с примесью желчи, вздутие живота, диарея или запоры;
  • развивающаяся желтуха – затрагивает кожу, слизистые, глаза;
  • колики в области печени – острый болевой синдром, который начинается под правыми ребрами и отдаёт в правую руку, плечо, лопатку;
  • слабость, вялость, апатичное состояние, недомогание.

Печеночные или желчные колики возникают обычно после употребления жирных, острых, пряных продуктов. Другие причины – алкоголь, встряска тела, тяжёлые нагрузки. Колики проявляются сильной болью.

Дополнительные симптомы ЖКБ – повышение температуры до 37,5–38,5 градусов, усиленное потоотделение, обесцвечивание кала, увеличение печени в размерах, что вызывает тупую боль в правом подреберье. Иногда наблюдается судорожный синдром.

Является ли мед желчегонным средством

Продукция пчеловодства проявляет разные целебные свойства, но вопрос того, желчегонный или нет по своей природе мед, до сих пор многих интересует. Ответ довольно прост – цветочный нектар активизирует отток содержимого желчного пузыря, что служит профилактикой застойных явлений или образования камней внутри органа. Обеспечивается процесс наличием в составе микронутриентов (витаминов, минералов, биофлавоноиды).

rastoropshevyj-med.jpg

Другой вопрос – относятся ли все сорта или каждый мед к желчегонным средствам независимо от растения, с которого был собран? Нет, этим целебным действием наделяется не каждая вид. Лучшие сорта – барбарисовый, васильковый, лавандовый, каштановый нектар, из чертополоха. Также мед для борьбы с болезнями желчного пузыря берут из душицы, липы, акации.

Можно ли мед при желчнокаменной болезни

Цветочный нектар активизирует выработку желчи, но разрешается ли меж при ЖКБ или нет? Мнение врачей категорично – при наличии камней в полости желчного пузыря или протоке пчелиные продукты запрещаются к применению. Причина заключается в стимуляции движения конкрементов. Со временем этот процесс ведёт к перекрытию желчевыводящих путей и обострению болезни.

Медом желчегонного действия начинают лечение после распада камней, то есть на конечной стадии болезни. Цветочный нектар применяется только для выведения измельчённых конкрементов. Помогают с этим натуральные соки.

Состав Рецепт
С грушевым соком Смешать по 100 мл кипячёной воды и вытяжки из фрукта. Добавить 2 большие ложки нектара и смешать. Смесь поделить на 3 части, употреблять на протяжении дня.
Сок редьки Растереть 140 г пчелиного продукта и 100 мл экстракта из овоща. Оставить до полного растворения. Принимать 3 раза за день до еды. Курс – 2 недели.
Настой одуванчика Залить ложку листьев стаканом кипятка и оставить на полчаса под крышкой. Добавить мед к жидкости, принимать натощак.
Отвар расторопши Залить высушенное растение 200 мл воды, поставить на водяную баню, варить 8 минут. Смесь остудить, процедить, соединить с ложкой нектара. Употреблять средство в тёплом виде 2 раза за сутки.
С растительным маслом Смешать 300 мл масла оливы, 100 мл лимонного сока, 100 г меда. Принимать смесь по 1 большой ложке натощак. Курс – 21 день.

Перечисленные средства помогают вывести мелкие камни или песок, но это требует проведения предварительного УЗИ и консультации с врачом. Если при желчнокаменной болезни наблюдаются крупные конкременты, то лечение медом откладывают до раздробления образований. Врач по УЗИ также определяется с типом дискинезии, количеством камней, их расположением.

Перед применением средств нужно запомнить, что имеется опасность распада камней. Происходит это под действием пектина из грушевого сока. По итогу, ситуация вызовет сильную боль, колики и госпитализацию.

Для снижения риска появления опасных осложнений следует соблюдать следующие правила:

  • желчнокаменная болезнь протекает без осложнений, мелкие конкременты располагаются в протоках – рецепт с оливковым маслом;
  • нарушение моторики желчного пузыря и функций сфинктеров – настой одуванчиков;
  • расположение камней в полости органа – грушевая вытяжка и нектар с невыраженным желчегонным свойством;
  • осложнение в виде холецистита – грушевый сок с медом из душицы.
med-pri-holecistite.jpg

При усилении сокращений желчного пузыря запрещают применение всех средств, стимулирующих тонус стенок органа (холикинетиков). Поэтому перед употреблением пчелиного продукта обязательна консультация врача.

Можно ли есть мед после удаления желчного пузыря

Операцию по удалению желчного пузыря выполняют, когда камни нельзя устранить другим методом. Последствие – желчь выделяется сразу в кишечник после попадания пищи. Это вызывает раздражение стенок.

Для нормализации пищеварения и работы органов после удаления пузыря назначают диету. Другая задача – обеспечение выхода желчного секрета, чтобы не допустить образования камней в протоках печени.

Питание называют диетой №5. Минимальный срок соблюдения – 2 месяца после операции. Мед числится в списке разрешённых продуктов.

Противопоказания к медовому лечению

Мед противопоказан при желчнокаменной болезни, если обнаруживаются крупные конкременты. Другие ограничения к применению:

  • аллергическая реакция на пыльцу, другие компоненты;
  • гепатит, обострение гастрита, панкреатита;
  • повышенная свёртываемость крови;
  • сахарный диабет, проблемы с весом;
  • беременность;
  • дети младше 3 лет.

Цветочные нектары проявляют желчегонные свойства. Примеры сортов – каштановый, васильковый и лавандовый. Эти продукты полезны при застойных явлениях в желчном пузыре. При образовании камней приём допускают только с одобрения врача. Всё зависит от типа дискинезии, количества, расположения, размера конкрементов, сопутствующих болезней.

ВОПРОС №10943: Здравствуйте! Не так давно у отца обнаружили камни в желчном. С тех пор перепробовала уже множество средств народной медицины. Мама, которая медом лечит абсолютно все, советует попробовать и тут его применить. Но, зная о том насколько это действенное средство, боюсь, как бы не сделать хуже. Каково ваше мнение по этому вопросу?
Мед при желчнокаменной болезни 04.06.2018
Отвечает специалист

Здравствуйте! Вы совершенно правы в своих опасениях. К лечению медом подходить нужно осторожно. Дело в том, что разные сорта меда могут действовать на организм по-разному, так же важна рецептура и дозировка. Так, например, гречишный мед хорош для лечения ЖКТ, а липовый благотворно действует на желчевыводящие протоки, но не является желчегонным. Таким образом, на разных стадиях заболевания, используются разные рецепты. Замечу также, что некоторые сорта меда способствуют быстрому выведению песка, но перед этим необходимо пройти курс, направленный на то, чтобы измельчить крупные камни. Иначе, вы можете инициировать очень болезненные процессы, нарушив верный ход терапии. Поэтому перед началом приема меда в медицинских целях, крайне желательно, обратиться за рекомендациями к специалисту, который будет знаком с точным диагнозом пациента. Но, в целом, мед при желчнокаменной болезни используется широко и результаты при правильном подходе хорошие.

Рекомендуем:

От камней в желчном пузыре придумано много рецептов. Все они используются на разных стадиях болезни. Мед, в свою очередь, может быть не только желчегонным средством: он превращает камни в песок, но только в смеси с натуральными соками.

Все знают, что желчный пузырь находится в печени, а выглядит он как груша. Чтобы победить желчекаменную болезнь, в народной медицине придуманы средства, содержащие грушевый или яблочный сок, а также яблочный уксус. В состав этих средств может входить и мед, но его в чистом виде принимать нежелательно. Например, смесь меда и теплой воды будет противопоказана при холецистите. А вообще от камней в желчном пузыре лечение медом помогает, но не всем и не сразу. Вдобавок, нужно строго соблюдать пропорции, приводимые в рецептах.

Разные сорта меда

Обычно при составлении рецептов сорт не указывают или называют что-то простое – например, мед гречишный и липовый. Первый из них подходит для лечения ЖКТ, но не печени. А у второго свойства направлены на лечение желчевыводящих путей, но он не является желчегонным.

Гречишный мед из Канады

Чтобы выбрать нужный сорт, надо руководствоваться списком:

  • Липа, также акация белая или желтая – для лечения желчевыводящих протоков;
  • Мед из нектара душицы – против заболеваний желчного пузыря, печени;
  • Лавандовый сорт – хорошее желчегонное средство;
  • Будяковый (чертополоховый), также васильковый – средство желчегонное и мочегонное;
  • Барбарисовый – легкое мочегонное и желчегонное.

Обладает желчегонными свойствами и каштановый мед, но им нужно лечить нервную систему и сосуды.

Выше были названы четыре элитных сорта: гречишный, липовый, акациевый и каштановый. Для меда элитных сортов характерен длительный период засахаривания.

Холецистит – это воспаление желчного пузыря. И обычно оно возникает, как осложнение желчекаменной болезни. Выбор сорта при этом делают по таблице.

Название   Состав  Ход работы 
Обычный рецепт желатиновой маски с мёдом 
Желатиновая маска с мёдом и целебными травами  Для начала нужно приготовить отвар и остудить. Затем добавить желатин (рекомендуемая пропорция: одна часть к трём) и мёд. Смесь помещается на водяную баню и находится на ней до полного растворения желатина. Используется маска так же, как в вышеописанном случае. 
Желатиновая маска с использованием молока и мёда.  В молоко кладётся желатин. Смесь должна настояться до того момента, пока в ней не разбухнет желатин, на данную процедуру уходит примерно от сорока до пятидесяти минут. Затем в основу будущей маски кладут мёд и помещают на медленный огонь. Помешивать смесь нужно до того момента, пока в ней не раствориться желатин. Маску нужно наносить на влажные волосы в тёплом виде. Время держания смеси равно сорокам минутам, при этом нужно учитывать тот нюанс, что голова должна быть укутанной в полотенце, под которым должна находиться полиэтиленовая плёнка. Смывать маску нужно прохладной водой с бальзамом. 

Впрочем, воспаление может развиться не в результате образования камней. Для этих случаев наши рецепты не подходят.

Мед с расторопшей, грушей и одуванчиком

При выборе сорта меда существует хитрость: сначала камень нужно раздробить, а уж затем его выгнать. Поэтому желчегонные сорта применяются на последнем этапе. А дроблению способствует грушевый сок.

Сорт груши Аббат

Вместо этого сока иногда применяются отвары.

С грушевым соком

На полстакана кипятка надо взять столько же грушевого сока. Два компонента смешиваются, чтобы температура равнялась 50° C. Затем добавляют мед: на стакан смеси берут две столовые ложки. Всю порцию делят на три части, и принимают лекарство за 20 минут до еды.

Перед приемом смесь подогревают, а хранить ее нужно в холодильнике.

Сначала используют лекарство, в которое добавлен мед без желчегонных свойств. Возможно, лечение займет больше недели. Затем надо удостовериться, что камни раздроблены. А в завершении переходят к желчегонным сортам. Вот и вся хитрость.

Листья и семена расторопши

По идее, расторопша – это чертополох молочный. И данный рецепт обладает желчегонными свойствами. А если добавить мед, эти свойства усилятся. Готовка занимает 10 минут:

  1. Нужны листья и семена или только листья;
  2. К 1 ч.л. высушенного сырья добавляют стакан кипятка;
  3. Смесь держат на водяной бане при T = 99° C;
  4. Через 5 минут смесь снимают с огня, остужают до 50° C и процеживают. Добавляют мед – не больше, чем 1 ст.л.

Лекарство принимают дважды в день перед едой. Дозировка рассчитана на один прием.

При холецистите количество меда уменьшают. А вообще желчнокаменный холецистит – это противопоказание для всех водно-медовых смесей.

Камни из желчного пузыря

Дальше рассмотрен похожий рецепт. К нему все советы относятся тоже.

Листья одуванчика

Желчегонный настой можно готовить не с расторопшей, а с одуванчиком. На стакан кипятка берут 1 ч.л. высушенных листьев. После заваривания смесь настаивают под крышкой 20 минут. Готовый настой процеживают.

На последнем шаге добавляется мед. Температура при этом не должна превышать 50° C.

Принимают лекарство до еды 2 или 3 раза в день. Стандартной дозировкой меда будет столовая ложка. Принимать смесь нужно в теплом виде, что относится к любым отварам с медом. Указанное средство подходит для случаев, когда объем желчного пузыря уменьшен.

В последнем предложении речь шла о гипермоторной дискинезии.

Два рецепта с оливковым маслом

Масло оливок обладает сильными желчегонными свойствами. Но речь идет о масле холодного отжима. И еще желательно, чтобы отжим был первым.

Натуральный продукт из оливок

Перед тем, как проводить очищающее лечение, нужно перейти на диету без токсинов. Вдобавок, надо будет очищать прямую кишку: желчегонное средство принимают утром, и к этому времени в кишечнике не должно быть ничего лишнего.

Цитрусовые

Рецепт выглядит просто:

  1. В блендере смешивают 1/2 грейпфрута и 1/4 маленького лимона – косточки и кожура не нужны;
  2. Надо добавить тертый чеснок – 1-2 грамма;
  3. Оливковое масло в объеме 2 ст.л. добавляют на последнем шаге.

Смесь принимают за час до завтрака. Нарушать это правило нельзя. О предварительных мерах говорилось выше.

В течение двух-трех дней метод можно применять до завтрака и после ужина.

Лимонный сок и мед

Когда УЗИ показывает застой желчи, причиной могут быть камни в протоках. Но можно обезопасить себя, используя очень простой метод:

  1. В бутыль объемом 300 мл наливают 150 граммов оливкового масла;
  2. Добавляют 50 мл лимонного сока, а также 50 граммов меда;
  3. Все компоненты надо перемешать. Смесь хранят в холодильнике, принимая ее по 1/2 ст.л. за 30 минут до завтрака.

Курс будет длиться 21 день, затем делают перерыв на неделю. И за 4-5 курсов состояние протоков нормализуется.

При хранении растительных масел нужно исключить попадание света. А еще оливковое масло можно заменить кукурузным.

Все желчегонные препараты делятся на две группы:

  1. Холекинетики (любое растительное масло) – средства, вызывающие расширение протоков и сокращение желчного пузыря;
  2. Холеретики (барбарис, лаванда) – препараты, стимулирующие выработку желчи.

Мед, в свою очередь, может обладать двойным действием. Но официальная медицина его относит к холекинетикам, и это – хорошо. Если принимать только холеретик, это может вызвать полную закупорку протоков. И от камней в желчном пузыре тогда не спасет ни мед, ни оливковое масло.

Почему так не делают

Пектин, содержащийся в грушах, всегда растворяет холестерин, что ведет к разрушению камней в желчи. Камень может раствориться, но он может и разломиться на части. А края у осколков могут быть острыми, и не ясно, надо ли применять пектин и можно ли дробить камни вообще.

Желчные камни после дробления

Казалось бы, неплохо подходит метод с применением холекинетиков. Но и тут существует вероятность получить негативный результат: мелкие камни могут выйти, а крупные загородят собой протоки.

При гипермоторной дискинезии противопоказаны любые холекинетики.

Смысл в том, что в каждом случае надо выяснять все подробности: по какому типу развивается дискинезия, где именно обнаружился камень и т.д. В некоторых случаях метод определяется однозначно, но все равно лечение связано с риском.

Рецепт № 1  1 гр. трутневого молочка принимают утром за полчаса до приёма пищи. Курс лечения — 4 недели. Ещё через 4 недели лечение требуется повторить. Данная схема рассчитана для женщины. Мужчина, принимающий препарат, должен пить лекарство 60 дней. Через 4 недели курс опять повторяется. 
Рецепт № 2  Для женщин, хотящих родить ребёнка после 35-ти лет, нужно пропить курс таблеток «Апилак». Препарат пьётся трижды в день по две таблетки. Курс составляет 4 недели.  Его требуется повторить по истечению семи дней. 
Рецепт № 3  Свечи, в состав которых входит маточное молочко, улучшают микрофлору влагалища, а также создают благоприятную среду для сперматозоидов. Их используют на ночь. 
Рецепт № 4  Для быстрого зачатия маточное молочко должны пить оба супруга. Половину чайной ложки пчелиного молочка вместе с мёдом рассасывают трижды в сутки, в течение 3-х, либо 4-х недель. 
Рецепт № 5  В чистом виде лекарство рассасывается дважды в сутки. Один приём составляет 200 миллиграмм. 

Провести диагностику можно средствами современной медицины. А лечение проводится народными средствами.

Если камни обнаружены в желчном пузыре, сразу принимать желчегонные препараты будет нельзя!

Противопоказания

Мед любого сорта противопоказан при аллергии на пыльцу. Также этот продукт нельзя давать детям до трех лет, но к ЖКБ этот случай не относится… Есть противопоказание и для третьего триместра беременности, но это – еще не все.

Пыльца в разных пчелопродуктах

При холецистите противопоказаны методы, когда за один раз нужно принять стакан воды, в которую добавлена столовая ложка меда.

При гастрите с повышенной кислотностью не принимают мед в холодном виде. То есть, не подходит рецепт с маслом и лимонным соком. А расторопша, в отличие от одуванчика, имеет множество противопоказаний:

  • Беременность (весь период);
  • Нарушение сердечного ритма;
  • Астма;
  • Повышенный уровень кальция.

Кроме этого, надо знать о побочных эффектах. Растительное масло, например, является сильным слабительным. То же относится и к грушам.

Пчелиный мед обладает разными свойствами в зависимости от рецепта готовки. Болтушка с водой и 1 ст.л. меда – это слабительное, но если концентрацию снизить, получится закрепляющее средство.

Растворители

Вывести песок можно, используя желчегонные средства. А вот камни сначала надо растворить. Все авторы утверждают, что их рецепт помогает именно растворить камень, то есть превратить его в песок, а не разломить. Некоторые рецепты выглядят просто: готовят отвар и принимают его с медом.

Отвары и настои

Этот настой пьют вместо чая, то есть после еды.

Лаванда, цветки высушенные

Рецепт:

  1. Готовят смесь: цветки лаванды – 1 часть, горный чабрец – 2 части, листья и ягоды земляники – 2 части;
  2. 1 ч.л. смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 15 минут, процеживают;
  3. По желанию, чтобы улучшить вкус, добавляют гречишный мед (1 ч.л.).

Лечение длится от двух месяцев до года. Метод показан и при холецистите.

Можно использовать неочищенный овес. На 1 литр кипятка берут 1 стакан зерен, заваривают, прогревают на водяной бане при 99 C. В течение часа смесь должна приготовиться, а дальше ее процеживают. Принимать «лекарство» следует в теплом виде, но хранят его в холодильнике. По вкусу можно добавить и мед.

Метод с отваром овса действует быстрее, чем первый. Точной дозировки нет, как нет и графика приема. Автор говорит: принимайте средство, когда захочется.

Сок редьки

Главным компонентом будет сок черной редьки. Мед нужен тоже – подходят светлые сорта. К 50 мл сока добавляют 70 граммов меда, и оба компонента перемешивают. Готовую смесь принимают 3 раза в день за полчаса до еды. Курс длится 14 дней, перерыв составляет неделю. При повышенной кислотности метод не подходит!

То же самое, но проще:

  1. Натощак с утра нужно съесть 2 ч.л. меда, смешанного с соком свеклы (50 на 50);
  2. Через 100 минут съедают 2 ст.л. измельченной мякоти редьки;
  3. Через 30 минут можно завтракать.

Курс лечения длится 10 дней, дальше делают перерыв на 10 дней и т.д. Весь курс не должен превышать двух месяцев! И конечно, надо помнить о противопоказаниях.

Не исключено, что свекольный сок действует двояко: камни будут увеличиваться в размерах.

Напоследок надо рассмотреть самый интересный рецепт. Нужно взять 500 мл сока моркови, а также свеклы, черной редьки и алоэ. Итого получится 2 литра. А еще добавляют 500 мл меда и столько же водки без глицерина.

Крышки старого образца и нового

Готовка:

  1. Все компоненты смешиваются в банке, которую закрывают пластиковой крышкой старого образца;
  2. Банку в полиэтиленовом пакете закапывают под землю на 30 см;
  3. Через 2 недели лекарство будет готово. Хранят его в той же банке на холоде и в темноте.

Смесь нужно принимать за полчаса до еды по 1 ст.л.

Сок алоэ имеет огромное число противопоказаний! И еще, для готовки надо брать листья не моложе трех лет.

Хитрости и тонкости

При заготовке сока алоэ следует придерживаться правил:

  1. Само растение должно быть старше трех лет;
  2. Нужно срезать нижние листья;
  3. Поливку прекращают за 14 дней до сбора;
  4. На последние два-три дня растение помещают в темное место.

Собранные листья выдерживают 24 часа при T=1-3° C. И конечно, до отжима их нужно мыть. Два подходящих сорта – столетник и алоэ вера.

Все соки, используемые для готовки, должны быть свежевыжатыми.

Чтобы не купить водку с глицерином, надо изучить этикетку: глицерин могут назвать «загустителем», «глицеролом», а также добавкой «E-422».

Водка с глицерином

Мед, в свою очередь, должен быть жидким, не засахаренным. Это выполнено для всех рецептов, кроме водной болтушки. Если продукт успел засахариться, его просто прогревают, непрерывно помешивая. Используется водяная баня с температурой 45-50° C.

Именно так, как указано выше, мед готовят и недобросовестные продавцы. Полезные свойства начинают теряться уже при 51° C.

До и после дробления

До того, как все камни будут раздроблены, нужно придерживаться особой диеты. Затем, если УЗИ покажет отсутствие камней, можно начать применять желчегонные средства. Рецепт самого сильного из них оставлен для последней главы. А диета приводится чуть ниже.

Что исключают из рациона

Прежде всего, при желчекаменной болезни нужно отказаться от всего жареного, любых солений, также от острых приправ, шоколада и кофе. Алкоголь тоже находится под запретом. Рацион будет содержать в себе овощи, фрукты, овощные супы, натуральный мед, ржаной хлеб, компоты. Кому нравится, может добавить квашеную капусту, гречневую и перловую каши, чернослив или сливы, яйца вкрутую.

Смысл в том, что ежедневно надо съедать 500 граммов фруктов и овощей. Рекомендуется принимать и настой шиповника.

Желчегонное средство

Метод не подходит при гипермоторной дискинезии – в рецепте содержится холекинетик. Основой является мед, и нужно использовать желчегонные сорта.

Лавандовый сорт

Рецепт:

  1. 250 мл сока алоэ и 500 мл виноградного вина нужно перемешать, нагреть на водяной бане до 45° C, добавить мед (500 гр.);
  2. После получения однородной смеси ее охлаждают и настаивают в темном месте на холоде;
  3. Смесь нужно периодически взбалтывать. Через 10 дней лекарство будет готово. Его принимают по 1 ст.л. трижды в день до еды.

О возможных противопоказаниях говорилось выше.

Для алоэ, а также для его сока противопоказаний будет много:

  1. Беременность, период лактации;
  2. Возраст до 12 лет;
  3. Наличие тромбов, внутренние кровотечения, геморрой;
  4. Воспаление почек – нефрит;
  5. Аллергия на алоэ.

При онкологии сок алоэ иногда используют для лечения, но не так, как указано выше. Поэтому в список надо включить и онкологические заболевания. Холецистит, в свою очередь, к противопоказаниям не относится.

Последний рецепт на видео

Когда человеку ставят диагноз острый или хронический холецистит, желчнокаменная болезнь, одним из самых важных условий продления ремиссии после лечения или в течение полугода после оперативного вмешательства, требуется соблюдение диеты.

Хронический холецистит практически никогда не бывает изолированным заболеванием, и воспалительный процесс в желчном пузыре часто сопровождается и патологическими нарушениями в желудке, печени, кишечнике, поджелудочной железы, сердечно-сосудистыми и нервными заболеваниями.

Общие рекомендации по питанию при холецистите

Калорийность дневного рациона, энергетическая ценность продуктов должна составлять 2000-2500 ккал, что определяется физиологическими потребностями организма. В среднем соотношение углеводов должно составлять 300-350 г, жиров 80-90 гр, белков — 80-90 гр.

Самое главное, что должен знать пациент, соблюдающий диету при камнях в желчном пузыре:

  • Самым сильным провокатором обострений является прием жареной и очень жирной пищи
  • Прием большого объема продуктов, то есть переедание
  • Пища должна быть только теплой, не горячей, не холодной
  • Должно быть дробное питание, малыми порциями, но частое — 6 раз в день
  • Категорически исключено употребление тугоплавких жиров, сильных стимуляторов секреции поджелудочной и желудка — специи, экстракты, продукты с высоким содержанием холестерина (см. как снизить холестерин без лекарств), продукты с эфирными маслами.
  • Основной рацион должен состоять из овощей и фруктов.
  • Поскольку жаренную пищу нельзя употреблять, все блюда готовятся на пару, в отварном виде, реже запеченном

Какие фрукты можно при холецистите и камнях в желчном пузыре?

Согласно диете №5 самое главное исключить все кислые ягоды и фрукты, то есть нельзя кушать крыжовник, все виды цитрусовые, клюкву, кислые яблоки, кислые сливы, манго, алычу.

Многих интересует вопрос можно ли при холецистите бананы, виноград? Да, среди разрешенных фруктов есть: сладкие яблоки, арбузы, бананы, дыня, клубника, авокадо, папайя. Что касается винограда, это сомнительный фрукт. Учитывая то, что в большинстве случаев у пациента помимо холецистита существуют и прочие заболевания пищеварительной системы (к примеру, гастрит, панкреатит), такие фрукты, как виноград, а из овощей — капуста, черный хлеб, квас могут вызывать брожение и воспаление органов.

Поэтому всегда следует прислушиваться к своему организму, если вы заметили дискомфорт после приема того или иного продукта, проанализируйте количество съеденного, попробуйте кушать в следующий раз меньше или совсем откажитесь от сомнительного фрукта.

lbtnf-ghb-rfvyz-d-tkxyjv-gepsht-300x200.jpg

Какие овощи можно при холецистите?

Среди овощей практически нет никаких ограничений, то есть употреблять можно любые овощи. Осторожно следует относиться к сырой белокочанной капусте, если пациент не страдает панкреатитом, то в небольших количествах сырую капусту есть можно, но при наличии нарушений функции поджелудочной железы, ее можно употреблять только в отварном, запеченном виде, если вы любите квашенную капусту, то она должна быть не сильно кислая. Можно зеленый горошек, морковь, свеклу, тыкву, картофель, кабачки. Не злоупотреблять помидорам, их можно есть вне обострения, но только без кожуры, в меру, маринованные и соленые исключены. Что касается бобовых, то согласно диете №5 они исключаются, но в период ремиссии в очень ограниченном количестве их употребление возможно.

Что можно пить при камнях в желчном пузыре?

Что можно есть при холецистите становиться понятным, что только паровое, вареное, не соленое, не острое и не консервированное, не жаренное и не жирное. А вот что можно пить? Можно пить фруктовые чаи, компоты, кисели, свежевыжатые, но разбавленные фруктовые и овощные соки, особенно полезен морковный, томатный и свекольный соки (свекольный сок следует пить через 3 часа после отжима), отвар шиповника. Особенно хорошо принимать минеральную воду без газов за 30 минут до еды, такую как Смирновская, Славяновска. Полезен некрепкий чай, особенно зеленый, не пакетированный (см. вред чая в пакетиках).

Можно ли кофе при холецистите? От кофе, особенно растворимого, следует отказаться, то же касается и разрекламированного цикория, он по действию на слизистую желудка оказывает не меньшее вредное воздействие, чем кофе. Если помимо холецистита, человек страдает болезнями желудка и поджелудочной железы от цикория, какао и кофе лучше отказаться совсем, если это невозможно, тогда следует ограничить его концентрацию, пить с молоком и не натощак.

Категорически нельзя употреблять ледяные, холодные напитки, а вред алкогольных напитков для организма известен всем, соблюдая диету при камнях в желчном пузыре и холецистите стоит совсем отказаться от алкоголя. Конечно, на торжество 50 гр. хорошего сухого вина выпить можно, если нет обострения заболевания и болей, все зависит от дозы и качества спиртного напитка. Всегда прислушивайтесь к своим ощущениям, все хорошо в меру.

Что можно и что нельзя кушать при камнях в желчном?

 Хлебобулочные изделия

Сегодня многие семьи приобретают домашние хлебопекарни, изготавливая вкусный хлеб, сдобные изделия в домашних условиях. Свежеиспеченный домашний хлеб больным с холециститом есть не рекомендуется, лучше подождать и употреблять вчерашний, подсушенный хлеб, более того, он не должен быть сдобным (добавление большого количества жиров). Также нельзя кушать при камнях в желчном пузыре все сдобные изделия из слоеного, песочного теста. Исключаются все торты, пирожные, блины, оладьи. Более того, учитывая то, что при промышленном производстве используются кулинарные жиры, чаще всего пальмовое масло, которое для пищеварительной системы является практически ядом, кушать покупную сдобную продукцию опасно даже здоровым людям. Но можно смело употреблять хлеб вчерашней выпечки из пшеничной, обдирной, ржаной муки, отрубной хлеб. А также печеные пирожки с творогом, рыбой, мясом, яблоками из простого теста.

реклама

Суп на крутом бульоне

Крутые бульоны из мяса, рыбы, курицы, утки, грибов и пр. очень отрицательно сказываются на пищеварительной системе. Следует отказаться от любых подобных бульонов, а готовить лишь овощные супы. В крайнем случае, если совсем не можете отказать себе в первом блюде на мясном бульоне, во-первых варите только постное мясо, и во-вторых сильно разбавляйте его водой или овощным бульоном перед приготовлением щей, супов, свекольников, борщей.

Жирные сорта мяса — гусь, утка, свинина, баранина, жирная говядина, курица

Жирные мясные продукты следует исключить из рациона. Мясные изделия можно готовить только из нежирной говядины, не жирной птицы, крольчатины  и употреблять в ограниченном количестве, в отварном виде. Можно использовать отварное мясо или курицу (фарш) для изготовления фрикаделек для супа, котлет на пару, запеканок, или употреблять кусочками, тщательно пережевывая.

Колбасные изделия, сосиски

Конечно, самый доступный и удобный сегодня продукт — это мясные полуфабрикаты, которые на прилавках супермаркетов находятся в изобилии. Это самые вредные, химизированные продукты питания, напичканные усилителями вкуса и консервантами, добавками сомнительного содержания, которые опасно есть всем, не только людям с проблемами пищеварения. Никакие молочные сосиски, «детские сосиски», «диетические колбаски» не должны быть на столе у человека с камнями в желчном пузыре, панкреатитом или хроническим холециститом. Эти названия — лишь маркетинговый прием, не может быть никаких «детских» сосисок»!!!

Можно ли при холецистите орехи, семечки, мед

Если нет аллергии к продуктам пчеловодства, то мед при холецистите можно. Что касается орехов и семечек, то их употреблять можно, и нужно, но только: приобретая в неочищенном виде (очищать непосредственно перед употреблением), и в умеренных количествах.

Следует знать, что на прилавках наших магазинов очищенные орехи есть ни в коем случае нельзя, при обработке, транспортировке, упаковке происходит окисление жиров, и орехи становятся, что называется прогорклыми. При окислении жиров от длительного и неправильного хранения очищенные готовые орехи вызывает повышенную нагрузку на желчный пузырь, поджелудочную железу и печень. Особенно это касается кедровых орешков, которые завозят в Россию из Китая. Эти орехи опасны для здоровья, они вызывают горечь во рту и обострение холецистита (см. очищенные кедровые орешки).

Рыба, яйца

Также исключаются все жирные сорта рыбы (сом, осетрина, белуга, севрюга, семга), а вот судак, треска, сазан, хек и щука могут быть в рационе человека с холециститом. Причем, следует помнить, что жареные продукты категорически исключены, значит рыбу надо либо запекать, либо делать на пару или варить. Неоднократно исследователями было доказано, что при обжаривании рыбы все ее полезные свойства теряются, так что, можно успокаивать себя тем, что вы не просто соблюдаете диету при холецистите, а получаете полезные продукты питания, сохраняющие свои замечательные свойства. Что касается яиц, то их можно употреблять только всмятку или в мешочек, в виде омлета или добавления в прочие блюда, и не злоупотреблять количеством, не более 1 штуки в день (лучше 1 желток в день), а сваренные вкрутую или жареные яйца (яичница) следует исключить.

Молочные продукты

Очень полезны молочные супы с макаронными изделиями и крупами. Нельзя употреблять жирное молоко, творог, сливки, ряженку, жирные сыры и жирную сметану. При холецистите молоко пить можно, особенно с чаем, также можно и сгущенное молоко, не жирный творог, немного нежирной сметаны, только не острые сыры — голландский, российский.

Однако современный «дикий» рынок продуктов питания изобилует некачественным товаром. И даже в, казалось бы, натуральных продуктах содержатся различные добавки. В Россию экспортируется тонны пальмового масла, о вреде которого большинство производителей умалчивают и не указывают его в составе продукции.

А ведь пальмовое масло добавляют и в сыры, и в творог, и в прочие молочные продукты, мороженное, в сливочное масло, во всю выпечку, сдобу, кондитерские изделия, шоколад и пр., а этот вид масла очень вреден для всех органов пищеварительной системы.

Но что делать? Приобретать продукцию максимально высокого качества, проверенных производителей, не покупать дешевые молочные и прочие продукты, поскольку это указывает на использование дешевых заменителей натуральных продуктов. То же самое касается и глазированных сырков, мороженного, пирожных. Их производят не из натурального молока и сливок, а из сухого молока, проходящего несколько стадий химических процессов, а человеческому организму, печени, поджелудочной железе и желчному пузырю тяжело справиться с такой химической атакой.

Копчености, консервы, маринады

Любые консервированные продукты, копченые колбасы, копченая рыба, рыбные консервы, маринованные овощи (огурцы, помидоры и пр. продукты) к употреблению запрещены.

Из растительных продуктов

следует исключить — зеленый лук, редис, чеснок, шпинат, редьку, щавель. Из приправ — перец, хрен, горчицу, острый кетчуп, майонез, имбирь. Среди разрешенных специй можно использовать укроп, петрушку, ванилин, корицу, гвоздику, лавровый лист.

Каши

Очень полезны полувязкие и рассыпчатые каши, особенно овсяная и гречневая (см. овсяная каша вместо лекарств). Если вечером промыть крупу, залить кипятком, добавить соль, утром подогреть и употреблять в пищу — это оптимальный способ сохранения полезных веществ, витаминов. Также можно разнообразить свое меню различными запеканками из круп, макаронных изделий, можно делать различные пудинги, овощные и макаронные гарниры.

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Андрей Ульянов
Наш эксперт
Написано статей
168
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации