Андрей Смирнов
Время чтения: ~16 мин.
Просмотров: 19

Может ли после чернослива быть понос?

<index>

Сливы – ягоды, богатые витаминами и клетчаткой. В сушенном виде их можно добавлять в различные блюда, компоты. Но сливовые напитки способны также провоцировать разжижение стула. Чтобы вылечить понос от чернослива, необходимо не только принимать противодиарейные лекарства, но и соблюдать строгую диету, отказавшись от послабляющих продуктов.

Причины диареи от чернослива

est-mnogo-chernosliva.jpg

При расстройстве пищеварения гастроэнтерологи часто рекомендуют больным пить компот из сухофруктов. Этот напиток помогает стабилизировать водно-солевой баланс в организме, способствует нормализации стула. Если в составе компота есть сушеные сливы, кал размягчается, если груши – закрепляется.

Но у некоторых пациентов бывает диарея именно от чернослива. Поэтому этот компонент в состав компотов нужно включать с осторожностью. Почему же полезный чернослив провоцирует разжижение стула?

Причин может быть несколько:

  • Использование испорченных продуктов. При несоблюдении правил хранения сушенные ягоды могут закиснуть, покрыться плесенью или подвергнуться заражению жучками/личинкам мух. Если из такого чернослива приготовить компот, может появиться понос.
  • Нарушение техники приготовления блюд. Недостаточно термически обработанный компот или чернослив, не пропеченный в пироге, быстрее вызывает послабление стула, чем хорошо проваренное блюдо.
  • Неправильная заготовка ягод. Причиной появления диареи могут стать слишком рано собранные ягоды, засушенные зелеными. Также способны спровоцировать понос продукты, обработанные специальными средствами «с запахом дыма», имеющие в своем составе послабляющие компоненты.
  • Употребление слишком большого количества чернослива. Обычно сушеную сливу рекомендуется есть больным, часто страдающим от запоров. Для этого чернослив можно добавлять в компот или есть по несколько ягод в день. Буквально в первые сутки после употребления в пищу сушеных слив запор прекращается. Но, если съесть слишком много послабляющих продуктов, закрепление стула сменится диареей, так как входящая в состав чернослива клетчатка провоцирует ускорение прохождения пищевого комка по пищеводу.
  • Неудачное сочетание продуктов. Причиной появления поноса становится употребление чернослива с другими послабляющими продуктами: кефиром, йогуртом, сырыми яблоками, арбузом и другой едой.

Также у человека может нарушиться процесс пищеварения, если есть сливы сырыми. Понос от необработанного термически чернослива, длительное время хранящегося в холодильнике, также возможен, особенно, если человек ел не мытые ягоды.

Симптомы поноса у младенца

rebenok-stanovitsya-kapriznym.jpg

Взрослый человек поняв, что у него началась диарея после употребления в пищу сушеных слив, может просто прекратить есть этот продукт. Хуже, если после чернослива появляется понос у ребенка.

Родители не всегда могут отличить нормальное пищеварение у грудничка от диареи. Стул у младенца на грудном вскармливании считается нормальным, если его консистенция кашицеобразна. При этом количество походов в туалет может составлять до 8 раз за сутки. Дети на искусственном и смешанном вскармливании какают реже, 1-3 раза в 1-2 дня.

При появлении у грудничка поноса от чернослива могут отмечаться следующие симптомы:

  • Ребенок становится капризным, часто и подолгу плачет, иногда кричит без слез.
  • Дефекация происходит чаще 8 раз за сутки.
  • Стул водянистый, пенистый, с частичками непереваренной пищи.
  • В кале есть много слизи или появляются прожилки крови.
  • У младенца западает родничок.
  • Слизистые теряют блеск, кожа становится серой.

Мамы могут давать грудничкам компот с сушеными сливами, если у младенца долгое время нет стула. Но рассчитывать дозу послабляющего напитка нужно аккуратно, лучше всего – придерживаясь рекомендаций педиатра.

Важно! Новорожденным детям до месяца нельзя давать чернослив и напитки из него.

Лечение

regidron-humana-ehlektrolit.jpg

Приступать к лечению диареи нужно как можно быстрее, так как у грудного ребенка понос после чернослива может спровоцировать сильное обезвоживание. Чтобы восстановить водно-солевой баланс у малыша, необходимо часто предлагать ему грудь, молочную смесь, специальные аптечные растворы для регидратации (Регидрон, Хумана Электролит).

Также детям при диарее следует давать следующие препараты:

  • Адсорбенты: Смекту, Активированный уголь. Как уголь, так и Смекта способны поглощать токсины, вирусы, аллергены со слизистой ЖКТ и удерживать их на своей поверхности. Адсорбент быстро выведет из кишечника ребенка вредные вещества и поможет защитить организм от интоксикации.
  • Пробиотики: Энтерожермину, Линекс. Пробиотические препараты положительно влияют на пищеварительный процесс. В их составе содержатся бактерии, заселяющие слизистую ЖКТ и помогающие восстановить работу кишечника.
  • Ферментные препараты: Креон, Панкреатин. Эти лекарства помогают восполнить недостаток пищеварительных ферментов, способствуют лучшему перевариванию пищи и нормализации стула.

Чтобы у ребенка быстрее восстановилось нормальное пищеварение, необходимо следить за его питанием. Из рациона поносящего младенца, получающего прикорм, исключаются блюда из жирных продуктов, богатые клетчаткой сырые яблоки, груши, капуста, огурцы. Детей, страдающих от поноса, следует кормить кашами на воде, запеченными фруктами, сухим печеньем.

Профилактика

Не стоит совсем отказываться от чернослива, опасаясь, что он спровоцирует диарею. Этот продукт стимулирует иммунитет и обогащает организм полезными минералами, витаминами, клетчаткой. Содержащиеся в продукте сорбитол и дифенилисатин способствуют размягчению каловых масс и прекращению запора. При регулярном употреблении чернослива у человека нормализуется артериальное давление, улучшается функциональное состояние печени и почек.

Чтобы сушеные ягоды принесли только пользу, нужно придерживаться следующих правил:

  • Съедать за день не более 6 штук.
  • Тщательно мыть чернослив перед употреблением или приготовлением блюда.
  • Не сочетать чернослив с другими слабящими продуктами или лекарствами.
  • Приобретать продукт в магазине.
  • При самостоятельной заготовке соблюдать правила сбора сливы, ее обработки и хранения.

Маленьким детям чернослив следует давать с осторожностью, так как понос у ребенка может спровоцировать даже одна ягода. Лучше вводить этот продукт постепенно, обращая внимание на реакцию организма. Если сушеные сливы используются для профилактики младенческих запоров, перед их применением желательно посоветоваться с педиатром.

</index>

Расстройство кишечника – проблема, знакомая большинству жителей земли. Понос не считается самостоятельным заболеванием. Скорее, это симптом, спровоцировать появление которого, могут многие факторы. Важно разобраться, может ли быть понос от чернослива, какое влияние этот продукт оказывает на органы пищеварения и как оказать себе быструю качественную помощь.

Основные свойства

Чернослив – это сухофрукт, который изготавливается на основе сливы. Благодаря тому, что продукт не подвергается жёсткой термической обработке, он сохраняет основные свойства свежего фрукта на длительное время.

Полезные свойства сухофрукта охватывают не только сферу пищеварительного тракта. Регулярное употребление в пищу этого продукта укрепляет иммунитет, и обогащает организм ценными микроэлементами. Он содержит много калия, за счёт чего улучшается проводимость нервных импульсов и стабилизируется работа сердца. Курагу и чернослив рекомендуют как детям, так и пожилым людям.

Полезные свойства нашли своё применение при следующих состояниях и заболеваниях:

  • при авитаминозе;
  • при слабом сокращении жёлчного пузыря;
  • при нарушении кислотно-щелочного баланса;
  • при мочекаменной болезни;
  • при нарушениях зрения;
  • при воспалительных патологиях полости рта.

Но не всегда человек, с удовольствием употребляющий сухофрукт догадывается, это вкусное лакомство может вызвать понос. Если в сутки  человек употребляет около 5 средних по размеру черносливин, никаких сбоёв в работе пищеварения не будет.

Как этим сухофруктом лечить запор

Диарея у взрослого, вызванная употреблением чернослива – нередкое явление. Некоторые усердно употребляют этот продукт, но не предполагают, что от него может быть расстройство.

В 2011 году были проведены официальные исследования, которые подтвердили, каким образом употребление чернослива влияет на организм человека. Стало ясно, что за счёт высокого содержания в продукте сорбитола и дифенилисатина происходит размягчение каловых масс и запор прекращается.

Хорошо использовать чернослив от запора при беременности, когда многие медикаментозные средства оказываются под запретом.

Чтобы справиться с запором, чернослив можно употреблять несколькими способами:

  • залить 5 штук тёплой водой, через несколько часов слить жидкость, а размягчённые плоды съесть на ночь;
  • заваривать чернослив вместе с чаем, съедая после и сами ягоды.
Рекомендуем:   Как лечить понос желтого цвета у взрослого человека

Не стоит использовать сухофрукт для борьбы с запором у маленьких деток и кормящих мам. Компоненты из продукта, попавшие в материнское молоко, способны вызвать понос у ребёнка.

Причины диареи от чернослива

Понос после чернослива может возникнуть по следующим причинам:

  • злоупотребление продуктом;
  • плохая обработка перед употреблением;
  • неправильное сочетание продуктов;
  • индивидуальная непереносимость.

Если возник понос, причиной может быть количество съеденных плодов. Обычно употребление их в количестве больше 5 за один раз вызывает расстройство. Диарея начинается спустя 2–3 часа после попадания в организм действующих веществ.

Если помимо диареи человек начал испытывать тошноту и рвоту, можно подозревать проникновения какой-либо инфекции. Хотя чернослив – несвежая сорванная слива, до того момента, пока она попадёт на стол, пройдёт немало этапов приготовления и, возможно, далёкий путь. Значит, плоды могут быть обсеменены различными инфекциями.

Чтобы обезопасить себя, перед употреблением в пищу или добавлением в блюда, сухофрукты всегда нужно тщательно мыть под проточной водой, а затем обдавать кипятком.

Чернослив и кефир, и некоторые другие сочетания могут привести к расстройству. Индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция также может стать причиной поноса.

Лечение

Избавиться от поноса можно, приняв сорбент. Важно обеспечить больного обильным питьем, чтоб избежать обезвоживания. Можно приготовить регидратационный раствор, состоящий из воды, соли, соды и сахара.

Если симптомы не проходят в течение суток, то понос вызван не сушёной сливой. Чтобы выяснить причину, стоит обратиться к врачу.

Внимательное отношение к собственному организму поможет защитить его от опасных патологий. Правильное питание обеспечит хорошее функционирование пищеварительной системы без сбоёв.

Елизавета Жен., 21 лет. Россия Санкт-Петербург
Гость (не зарегистрирован)
30.04.2016 19:21
Здравствуйте! Вчера съела чернослив (штук 9-13). В животе сразу стало что-то булькать и переливаться, а через 2 часа началась диарея! Стул с какими-то зеленоватым оттенком и с непереваренными кусочками пищи. Диарея до сих пор не прошла. Раньше никогда такой реакции на чернослив не было. Вся семья тоже ела этот же чернослив и с ними все в порядке. Подскажите, что это может быть и нормальна ли такая реакция на чернослив? (Слышала, что он обладает слабительными свойствами)
В Ответов: 4; Комментариев:
Елена Олеговна Утенкова
профессор кафедры инфекционных болезней
Во- первых, чернослив обладает слабительным действием. Во- вторых, возможно Вы свой плохо помыли. Попала инфекция. Принимайте  Неосмектин по пакетику 3 раза в день. Обязательно пейте больше жидкости, не менее 2,5 л в день. Несколько дней соблюдайте диету: исключительно жирное,жареное,молоко.
Время создания: 01 Мая 2016 07:21
Елена Владимировна
ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
Чернослив обладает слабительным действием. Попейте смекту.
Время создания: 01 Мая 2016 13:48
Владимир Иванович
врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
Это необычная реакция на чернослив. Если температуры нет — принимать смекту (или угольные таблетки по 4 т. 4 р/сут через час после еды). Диета №4Б (есть у нас на Главная/Статьи/Другое),  http://www.consmed.ru/news/view/721/
Время создания: 02 Мая 2016 22:27
d>
le>
p_lider srhttps://jktzdorovye.ru/wp-content/uploads/2020/01/pp_image_13811_cndtubqu4tcons_photo_1857.jpg,https://jktzdorovye.ru/wp-content/uploads/2020/01/pp_image_13812_lhbjre3gltstopico.png»]
Сергей Евгенвич Агеев
психотерапевт, психиатр-нарколог, судебно-психиатрический эксперт ФГБУ «Федеральный медицинский исследовательский центр психиатрии и наркологии» (бывш. им.В.П.Сербского) Минздрава России 8 (495) 998-83-88
Время создания: 14 Мая 2016 19:56
/div>
мольная всия страницы

Что такое чернослив? Действительно ли он так целебен? Чернослив слабит или крепит? Есть ли от него польза беременным женщинам? А детям? Такое большое количество вопросов совсем не случайно. В народе о черносливе сложены легенды. Ему приписывают чудодейственные лечебные свойства: он способен вернуть молодость, красоту и стройность. А еще говорят, что он коварен, если ему довериться без оглядки. 

Как приготовить чернослив

Самый лучший чернослив получается из слив сорта Венгерка итальянская. Сорт Венгерка домашняя тоже очень хорош для получения чернослива. Возможно использование и других сортов. Плоды сливы должны пройти несколько этапов обработки.

  • Отбирают хорошо созревшие ягоды (не менее 10 % сахара, не более 1,2 % кислоты).
  • Обрабатывают кипятком для удаления налета — это облегчит процесс сушки.
  • Охлаждают водой (желательно проточной).
  • Далее сушат в специальных приспособлениях около 36 часов, регулируя температуру от 80 до 60 градусов.
  • Затем охлаждают.
  • После этого сортируют.
  • На 1,5–2 минуты помещают в кипяток.
  • Обрабатывают глицерином (соотношение глицерина и плодов не должно превышать норму).

После такой обработки получается чернослив первого, второго или третьего сорта. Он мягкий, кисло-сладкий на вкус, черного цвета. Если хотя бы одна из характеристик не соответствует описанию, значит, технология обработки слив была нарушена, и получившийся продукт черносливом называть нельзя. Удивительно, но факт! Настоящий чернослив имеет уникальные вкусовые качества. Перепутать его вкус с другим продуктом просто невозможно.

Состав чернослива

Удивительно то, что, пройдя такой непростой путь обработки, чернослив сохраняет в своем составе те же полезные вещества, какими обладает слива, висящая на ветке дерева. Органические кислоты, сахара, растительная клетчатка являются основными химическими элементами в составе чернослива. А также он не обделен витаминами, натрием, калием, кальцием, фосфором и железом.

Польза чернослива

Из-за высокого содержания минералов и витаминов польза чернослива для организма весьма ощутима. Состав данного сухофрукта определяет круг заболеваний, при которых желательно его регулярное употребление. Чернослив рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях на ранних стадиях, для нормализации кровяного давления, обмена веществ, устранения проблемы воспаления десен. При этом он обладает бактерицидными свойствами. Чернослив тонизирует, восстанавливает работоспособность, улучшает функционирование многих органов, повышает способность организма противостоять различным заболеваниям. Существует смелое заявление о том, что этот продукт, являясь мощным антиоксидантом, помогает справляться даже с онкологическими заболеваниями. Поэтому регулярное использование чернослива в рационе рекомендуется людям, живущим в экологически неблагоприятных районах.

Для пополнения содержания минералов и витаминов в организме достаточно ежедневно употреблять 5–6 ягод этого сухофрукта. Употребление чернослива в периоды дефицита витаминов особенно рекомендовано.

Чернослив слабит или крепит: узнаем

Наибольшую популярность в народной медицине чернослив получил как слабительное средство. Для этих целей его можно употреблять в естественном виде или делать отвар. Готовится он очень просто: чернослив заливают кипятком, дают настояться 10–12 часов. Такой отвар употребляют по мере необходимости, ягоды тоже используют в пищу. «Оздоровительные конфеты» — еще один способ избавиться от запора. Для их приготовления понадобится 4 ягоды чернослива, 4 плода инжира и одна чайная ложка кориандра. Плоды измельчить, смешать с кориандром, разделить на равные порции (по чайной ложке), поместить в холодильник. Одна такая конфета избавит даже от самого тяжелого запора. Облегчение наступит уже через два часа.

Наука тоже доказала слабительные свойства чернослива, проведя клинические исследования продукта в 2011 году. Доказано, что эти ягоды способны размягчать стул, действуя, как легкий слабительный препарат. Поэтому медики некоторых стран официально прописывают пациентам чернослив для устранения этой деликатной проблемы.

В народе существует еще один совет по включению в рацион данного продукта. Оказывается, употребление компота из чернослива способно произвести не слабительное, а вяжущее действие на организм.

Так чернослив слабит или крепит? Говоря об этом продукте, часто шутят: «Он стул слабит, а организм крепит».

Чернослив и стройная фигура

Мнения специалистов о положительном влиянии данного продукта на вес тела весьма противоречивы. Стоит заметить, что чернослив – это высококалорийный продукт. Сто грамм его дают организму 231 ккал. Дегидрированный (сушеный) продукт подарит вам 339 ккал. В тушеном черносливе содержится 113 ккал, а в консервированном — 105 ккал. Приведенные данные позволяют сделать вывод о том, что польза чернослива для похудения невелика. Прямого воздействия на стройность фигуры этот продукт не оказывает, но опосредованное его участие в программе снижения веса вполне допустимо. Так, например, чернослив можно использовать в качестве продукта для перекуса (иногда употребляют с кефиром), в результате чего происходит избавление от чувства голода на какое-то время. Употребление пяти ягод чернослива перед едой снижает аппетит, а это влияет на объем потребления пищи во время обеда. Заблуждением является тот факт, что слабительные свойства чернослива помогут похудеть, но уменьшить животик, который может появиться в результате нерегулярного стула, вполне возможно.

Особый интерес к черносливу как к продукту, влияющему на стройность фигуры, появился в восьмидесятых годах после специальных исследований. Было доказано, что этот сухофрукт – отличный антидепрессант, поэтому человеку, который решил посидеть на диете (любой) 1-2 ягоды чернослива в день будут очень полезны для улучшения работы нервной системы, повышения настроения. К тому же наш продукт — отличный заменитель сладкого. Многие народные рецепты похудения включают в себя чернослив. Бытуют разные мнения о его способности снижать вес, но все специалисты сходятся в одном: чернослив может смело пополнить список продуктов здорового питания.

Употребление чернослива при беременности

С наступлением беременности будущим мамам приходится пересматривать свой рацион. Некоторые из привычных для них продуктов попадают в категорию запрещенных, а какие-то блюда настоятельно рекомендуются для употребления. Ведь все, что получает женщина с пищей, получает и малыш. В какой же категории находится наш сухофрукт? Его однозначно все специалисты относят к категории рекомендуемых продуктов, так как польза чернослива при беременности очевидна.

Одной из распространенных проблем женщины в положении является ослабление защитных функций ротовой полости. Отмечается кровоточивость десен, возможность развития кариеса, что связано с гормональными перестройками в работе организма будущей мамы. Частое употребление чернослива поможет в устранении проблем с деснами и зубами.

С этими плодами в организм попадает достаточное количество калия, который обеспечивает бесперебойную работу почек. А это важно для мамы и малыша.

Если чернослив заваривать с черным чаем и употреблять этот напиток, то можно избежать проблем с артериальным давлением, что тоже является одной из невзгод беременных женщин.

Многие будущие мамочки страдают запорами. Лучшим средством для устранения этой неприятности является чернослив, так как применение лекарственных препаратов для беременных нежелательно.

Пожалуй, единственным недостатком нашего продукта является то, что он высококалориен. Чрезмерное употребление ягод приведет к излишней прибавке в весе, что беременным женщинам противопоказано.

Чернослив и внешность

О косметических свойствах чернослива тоже имеются положительные отзывы. Он способен заметно улучшить состояние кожи, внешний вид, при употреблении чернослива происходит омоложение организма.

Кулинария

Учитывая полезные свойства чернослива (сушеного) и его уникальный вкус, данный продукт используют для приготовления огромного количества угощений: салатов, закусок, напитков, вторых и первых блюд. В приготовлении десертов чернослив тоже занимает достойное место. Вместе с этим продуктом очень часто используют сливки, орехи, кефир. Но особенно чернослив подружился с мясом. Если в мясо добавить экстракт чернослива, то можно сохранить его свежесть, при этом сухофрукт не изменит вкус основного продукта.

Используя эти сушеные плоды, можно улучшить вкусовые качества привычных блюд, например, каш, салатов.

Чернослив и рецепты народной медицины

За сотни лет использования чернослива в качестве целебного средства некоторые из рецептов получили в народе настоящее признание. Они дают советы о том, как есть чернослив, чтобы укрепить здоровье. Например, после тяжелых инфекционных заболеваний рекомендуется употреблять компот-коктейль из сухофруктов с большим содержанием чернослива. Очень распространен рецепт биологического тоника. Чтобы его приготовить, надо взять в равных частях измельченный чернослив (полезные свойства и противопоказания которого давно изучены), изюм, курагу, грецкие орехи. Все перемешать с медом и употреблять ежедневно утром и вечером по одной чайной ложке.

Противопоказания к употреблению чернослива

При всех положительных характеристиках продукта нужно все-таки обратить внимание на некоторые отрицательные моменты, которые могут возникнуть в результате чрезмерного употребления чернослива.

Высокое содержание в сухофрукте сорбитола и дифенилисатина может вызвать диарею.

Возможны случаи индивидуальной непереносимости данного продукта, поэтому необходимы меры предосторожности при его использовании в пищу.

Чернослив – высококалорийный продукт, поэтому его чрезмерное употребление при ожирении противопоказано.

Данный сухофрукт не рекомендуют кормящим мамам, так как он может вызвать расстройство в работе кишечника у детей.

Итак, мы разобрались в вопросах: «Какую пользу несет чернослив, слабит или крепит данный продукт, кому можно, а кому нет включать его в рацион?»

</td></tr></table></div>

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Андрей Ульянов
Наш эксперт
Написано статей
168
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации